Wil u gemarineerde haring met uie in olie, gekookte aartappels of net swartbrood hê? Dan is hierdie eenvoudige resep vir u. U kry 'n delikate en heerlike versnapering. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
U kan altyd lekker en bekostigbaar eet. Die belangrikste ding is om nie baie geld te hoef te spandeer nie. Maak byvoorbeeld 'n gemarineerde haring met uie in olie, wat maklik beskikbaar en goedkoop is. Baie mense hou van haringgeregte, wat nie verbasend is nie! Omdat die vis van hierdie vis uitstekend is. Die gevolglike voedsel is nie erger as 'n gereg gemaak van edelrooi vis nie. So 'n gereg met die byvoeging van uie, tafelasyn en groente -olie sal enige tafel versier. Dit is so lekker dat jy net jou vingers sal lek!
Hierdie gereg sal 'n wonderlike aandete vir die hele gesin wees. Dit is ideaal om gemarineerde haring met uie in olie te kombineer met kapokaartappels, dit sal as 'n uitstekende snack saam met 'n glas wodka dien; dit kan as een van die bestanddele van 'n slaai gebruik word. En dit is net heerlik om dit net saam met 'n stukkie swart brood te gebruik. Ek dink dat as u een keer so 'n harmonieuse tandem probeer voorberei het, u dit weer en weer wil herhaal! Gepekelde haring met uie in olie is immers baie lekker!
As u wil, kan u rooipeper by die skottel voeg, dit sal speserye by die gereg voeg. As u 'n baie sout haring teëkom, week dit dan in koue water, nie langer as 10 minute nie. Oormaat sout kom uit en die vis word effens gesout.
Kyk ook hoe om gerookte haringbroodjies te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 269 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 30 minute
Bestanddele:
- Gesoute haring - 1 stuks.
- Tafelasyn - 1 eetlepel
- Suiker - 1 teelepel sonder skyfie
- Groente -olie - vir die toediening van geregte
- Uie - 1 stuks.
Stap vir stap voorbereiding van ingelegde haring met uie in olie, resep met foto:
1. Skil die uie, was en sny in dun repies.
2. Plaas die gekapte ui in 'n diep houer, voeg suiker en asyn by en roer.
3. Giet kookwater oor die ui en laat dit vir 20 minute marineer. Roer dit terselfdertyd gereeld. Kookwater verwyder die bitterheid van die ui en laat dit sag smaak.
4. Skil die haring uit die buitenste dun film. Sny die kop en stert van die karkas af. Sny die maag oop en verwyder die ingewande. Verwyder die swart film aan die binnekant van die buik. Skei die filette versigtig van die rif en verwyder groot bene, en indien moontlik kleintjies. Was die vis goed. As hulle baie sout is, week dan 10 minute in koue yswater. Droog die filette dan goed af met 'n papierhanddoek.
5. Sny die vis in skywe van ongeveer 1 cm dik.
6. Plaas die uie op 'n sif om al die water te dreineer. Vee dit uit met 'n papierhanddoek en plaas op 'n opdienbord.
7. Plaas die visstukke bo -op die ui.
8. Geur die ingelegde haring met uie met groente -olie. Besprinkel dit met gekapte groen uie indien verkies, laat dit 15 minute in die yskas staan en sit die voorgereg op die tafel.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om harings wat met uie in olie gemarineer word, gaar te maak.
