'N Stap-vir-stap resep vir die maak van hoenderharte geweek in sojasous. Foto en video resepte.
Inhoud van die resep met 'n foto:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook hoenderharte
- Video resepte
Hoenderharte is 'n wonderlike afval, die geregte waaruit dit, as dit behoorlik voorberei word, buitengewoon lekker en baie sag is. Kook harte op sosatiestokkies in sojasous vir 'n eenvoudige gereg wat die hele gesin sal verbly! Dit neem baie min tyd om hoenderharte op sosatiestokkies in sojasous te kook. Die resultaat sal honderd persent wonderlik wees. Harte geweek in sojasous sal sag en sappig wees, met 'n aangename Asiatiese aanraking. Hierdie gereg sal 'n goeie idee wees vir 'n gesinsete, 'n piekniek en 'n buffetpartytjie. Probeer dit saam met ons kook, en u sal beslis wil hê dat dit meer as een keer op u tafel moet verskyn. In 'n woord, neem u resepte in u spaarvarkie - u sal nie verkeerd gaan nie!
- Kalorie -inhoud per 100 g - 215 kcal.
- Porsies per houer - 3
- Gaarmaaktyd - 50 minute
Bestanddele:
- Hoenderharte - 300-400 g
- Sojasous - 2-3 eetlepels. l.
- Sonneblomolie vir marinade en braai
- Suiker - 1 teelepel
- Provençaalse kruie, paprika - 0,5 teelepel elk.
- Knoffel - 2 naeltjies
Stap vir stap kook hoenderharte op spiesies in sojasous
1. Voorbereiding van harte. Ons was dit onder die kraan, waar nodig, sny bloedvate af, verwyder bloedklonte, sny vet af. Ons gee die knoffel deur 'n pers en voeg dit saam met suiker en aromatiese kruie by die harte. Giet sojasous in. Dit is sout genoeg dat geen sout gebruik word nie. Voeg ook 1-2 eetlepels groente-olie by. Meng die harte goed met jou hande sodat dit almal bedek is met sous. Ons vertrek byvoorbeeld op 'n warm plek naby die stoof om 30 minute te marineer.
2. As 'n halfuur verby is en die harte genoeg tyd het om te marineer, sny ons dit op bamboespies, 5-6 stukke elk. Hulle sal warm word.
3. Braai die harte aan alle kante in groente -olie en draai die spies af en toe om. Terloops, neem hierdie lewenshak in u arsenaal: die harte wat op 'n bamboesstok gespan is, word verseker eweredig van alle kante gebraai.
4. Dit is dit! 'N Eenvoudige, maar terselfdertyd baie lekker en aromatiese gereg met hoenderharte op sosatiestokkies in sojasous is gereed! Probeer dit!
Sien ook video -resepte vir die maak van hoenderhartjies:
1. Hoenderharte in die oond op spiesies
2. Shish kebab uit hoenderharte op die rooster
