Hou jou gesin van gevulde soetrissies? Berei dit voor volgens die voorgestelde opsie. Nadat u die stap-vir-stap resep met 'n foto hersien het, bederf u u tuisgemaakte met 'n nuwe weergawe van gevulde soetrissies wat in die oond gebak is met aartappels.
Paprika's met rys-, groente- of vleisvulsel word al lank gewild as gevolg van hul uitstekende smaak, versadiging en aroma. Helder vrugte van rooi, geel-oranje of groen kleur lyk pragtig en smaaklik op die tafel. Hoe helderder die groente, hoe mooier word die voorgereg, daarom is dit toegelaat om vrugte te kombineer. Die gereg word in 'n kastrol of braaipan berei, maar gevulde soetrissies in die oond gebak met aartappels is meer nuttig, geskik vir liefhebbers van gesonde en gesonde kos.
Gebakte gevulde rissies is 'n eenvoudige gereg wat geen spesiale kookkuns vereis nie. Die resep sal in elk geval die indruk weergee. Hier is dit moeilik om te sê wat die lekkerste is - aartappels of rissies. Die belangrikste ding is om soet, sappige soetrissies met dik mure te kies, en voorkeur te gee aan vinnig kokende aartappels. Maak ook seker dat die soetrissie stewig is, sonder tekens van verrotting. Elke resep vir gevulde rissies behels die gebruik van vrugte in die vorm van 'n soort "koppies" vir die vulsel. Paprika's kan met helftes gevul word in die vorm van bote of koppies.
Kyk ook hoe om gevulde soetrissies op die Griekse manier te kook.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 274 kcal.
- Porsies - 6
- Gaarmaaktyd - 1 uur 45 minute
Bestanddele:
- Soet soetrissie - 6 stuks.
- Rys - 100 g
- Gemaalde swartpeper - 'n knippie
- Speserye en speserye na smaak
- Warm peper - 1 peul
- Vleis (enige soort) - 500-600 g
- Groente -olie - vir braai
- Aartappels - 3-4 stuks.
- Sout - 1 teelepel of na smaak
- Tamaties - 2 stuks.
- Knoffel - 2 naeltjies
- Groenes - 'n klomp
Stap vir stap voorbereiding van gevulde rissies gebak in die oond met aartappels, resep met foto:
1. Was die vleis, droog dit met 'n servet, sny die films met are af en draai dit deur 'n vleismolen.
2. Skil die uie, was en sny in klein blokkies. Skil die warm peper uit die saadkissie en kap dit fyn saam met die geskilde knoffelhuisies. Was en kap die groente.
3. Was die tamaties, droog dit met 'n handdoek af en kap dit tot 'n puree -konsekwentheid met 'n voedselverwerker of vleismolen.
4. Verhit groente -olie in 'n braaipan en braai die maalvleis met uie tot goudbruin. Voeg dan die rys by en braai verder, af en toe roer.
5. Voeg gekapte tamaties, paprika, knoffel en kruie in die pan. Geur met sout en peper.
6. Roer en braai die vulsel ongeveer 15 minute lank sodat die rys effens kan groei.
7. Was die soetrissies, droog dit met 'n handdoek af en sny die stingels af, maar gooi dit nie weg nie. Maak die saadkissie uit die vrugteholte skoon en sny die septa af. Om die rissies eweredig gebak te maak, pas dit by dieselfde grootte en digtheid.
8. Vul die voorbereide soetrissies met die vulsel en plaas dit in 'n oondbak. Skil die aartappels, was, sny in skywe en plaas in 'n pan saam met die rissies. Rangskik die knolle sodat hulle die rissies ondersteun en nie tydens die bak kan kantel nie.
9. Sit die oorblywende vulsel bo -op die aartappels en bedek die soetrissies met die gesnyde doppies. Stuur dit vir 40-45 minute na 'n voorverhitte oond tot 180 grade. Bedien warm gevulde soetrissies wat saam met aartappels in die oond gebak is.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om gevulde soetrissies met aartappels en sampioene in die oond te kook.
