Ondanks die eenvoud van hierdie resep, is gestoofde bokwiet met sampioene baie lekker, en bowenal gesond. Daarom stel ek voor om 'n wonderlike voedsame en vitamiengereg voor te berei.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Bokwiet met sampioene is 'n baie eenvoudige, maar smaaklike en aromatiese gereg. Hierdie gereg is natuurlik nie vir die feestafel nie, maar in die daaglikse lewe help dit gereeld. Boonop is dit baie maklik om voor te berei, maar dit hang af van die keuse van sampioene. Die smaak van die voltooide gereg sal ook afhang van die verskeidenheid sampioene. Die maklikste manier is om sampioene of oestersampioene te gebruik. Maar as daar bevrore individue in die vrieskas of blikkies in die spens is, kan dit ook gebruik word. Aangesien dit gewoonlik gekook word voordat dit voorberei word.
Bokwiet in 'n skottel kan ook anders wees. As u byvoorbeeld van gekookte korrels hou, moet u dit onmiddellik kook nadat dit gewas is. Om die pap meer krummelrig te maak, braai die graan liggies in 'n droë braaipan. Ek moet ook sê dat hierdie produk baie vesel bevat, en dokters sê dat dit in die spyskaart van elke persoon moet verskyn. Daarom is hierdie gereg ook baie gesond.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 69 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 30 minute
Bestanddele:
- Bokwiet - 200 g
- Groente -olie - vir braai
- Sampioene - 300 g
- Sout - 0,5 teelepel of na smaak
Stap vir stap kook van gestoofde bokwiet met sampioene:
1. Sorteer die bokwiet deur stof en klippe uit te sorteer. Skep in 'n fyn sif en spoel onder lopende water. Giet in 'n kastrol, bedek met water, voeg sout by en kook op die stoof. Water moet twee keer soveel wees as graan. Die pap sal ongeveer 15 minute na kook gaar wees. Proe dit, dit moet sag wees.
2. In hierdie resep gebruik ek bevrore sampioene. Ontdooi dit dus eenvoudig, spoel dit af en sny dit in medium stukke. As u sampioene of oestersampioene gebruik, was en sny dit ook.
3. Voeg sampioene by bokwietpap. As u wil, kan u dit vooraf in olie in 'n pan braai. Dit geld veral vir oestersampioene en sampioene. Hierdie tipe benodig vooraf braai.
4. Roer die pap, voeg 'n bietjie groente -olie by en prut oor lae hitte onder 'n geslote deksel vir ongeveer 5 minute. Bedien die voltooide gereg onmiddellik na kook.
Hierdie gereg is geskik vir diegene wat die vas hou of hul figuur dophou. U kan dit aanvul met gebakte uie of wortels. En as u nie bekommerd is oor ekstra kilo's nie, maak dan die gereg meer bevredigend deur botter of suurroom in plaas van groente te plaas.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om bokwiet met sampioene, uie en dille te kook. Julia Vysotskaya se resep.
