'N Redelik eenvoudige en vinnige gereg om voor te berei wat feitlik nie aandag verg nie - roereier met kaas en paprika. Ek deel 'n stap-vir-stap resep met 'n foto van 'n heerlike omelet. Video resep.
Ontbyt moet nie net lekker wees nie, maar ook hartlik en gevarieerd. Daarom stel ek voor om heerlike roereier met kaas en paprika te kook. Ek dink vir baie mense dat die idee van hierdie resep baie eenvoudig sal lyk. Vir sommige sal sulke roereiers egter iets nuuts en nie-triviaal word. Dit kan by die daaglikse ontbyt -spyskaart gevoeg word. Sy sal ook help as gaste onverwags voor die deur verskyn, en u min tyd het om 'n heerlike aandete voor te berei. Omdat dit ondanks die beskeidenheid van die gereg danksy die helderrooi kleur van die soetrissie helder op die tafel lyk. As kontras kan jy rooi, geel of groen soetrissie neem.
Hierdie resep is baie triviaal, want dit kan aangevul word met enige produkte indien nodig. Voeg byvoorbeeld ham of gekookte hoender by, die gereg sal meer bevredigend en voedsaam wees. U kan ook vars sampioene of snye gekookte aartappels byvoeg. U kan die voltooide roereiers geur met die kruie waarvan u die beste hou. Dille, pietersielie, dragon, basiliekruid sal goed werk hier …
Kyk ook hoe om roereiers en varkvet te kook.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 298 kcal.
- Porsies - 1
- Gaarmaaktyd - 20 minute
Bestanddele:
- Eiers - 2 stuks.
- Harde kaas - 50 g
- Soet rooi soetrissie - 1 stuks.
- Sout - 'n knippie
- Groente -olie - vir braai
Stap-vir-stap kook van roereier met kaas en paprika, resep met foto:
1. Sny die kaas in klein blokkies of rasper van jou keuse.
2. Was soetrissies, droog met 'n papierhanddoek en verwyder die steel. Sny die vrugte in die helfte en trek die saadkissie af. Sny dan die soetrissie in repe van ongeveer 0,5 mm dik.
3. Giet groente -olie in 'n braaipan en verhit. Voeg dan gekapte soetrissies by en braai dit oor matige hitte tot goudbruin.
4. Was en droog die eiers met 'n papierhanddoek. Breek die skulpe liggies met 'n mes en giet die inhoud in die warm pan. Probeer om die eiergeel ongeskonde te hou. Alhoewel dit versprei word, kan u 'n roereiermash kook.
5. Geur die eiers met 'n knippie sout en besprinkel met kaasskaafsels. Kook die gebakte eiers totdat die proteïen stol, terwyl die dooier loperige, gebakte eiers bly. Braai die eiers, kaas en paprika sonder 'n deksel, anders word die eiergeel hard. Bedien die gereg onmiddellik na die kook op die tafel, dit kan selfs in 'n braaipan dit sal die kos lank warm hou. Dit is nie gebruiklik om roereiers vir toekomstige gebruik te kook nie.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n omelet met kaas en paprika te maak.
