Die bui word in die oggend gebore. Die gewildste oggendontbyt is roereier. Maar om dit nie op 'n triviale manier te kook nie, kan u die omeletreënboog kleurig maak. Nadat u sorg, teerheid en liefde getoon het, kook u 'n omelethart in brood. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
'N Heerlike en stewige ontbyt is 'n uitstekende begin van die dag vir groot en klein. Roereiers het die algemeenste gereg op die oggendtafel geword. En as u dit op 'n ongewone manier kook? Byvoorbeeld, resepte vir hartvormige roereiers verskyn 'n paar jaar gelede. Berei 'stewige roereier' in verskillende variasies voor: in wors, brood en spesiale blikkies-beperkers. Dit is oorspronklike geregte wat nie net in die oggend vir ontbyt bedien kan word nie, maar ook vir 'n ligte aandete. Vandag praat ons oor 'n eenvoudige resep vir omeletharte in brood.
Dit sal baie lekker wees en baie lekker vir die bui. So 'n heerlike ontbyt sal u geliefdes verbly, veral op die mees romantiese vakansie van die jaar - Valentynsdag. Alhoewel dit nie nodig is om te wag vir 'n spesiale geleentheid of vakansie nie. Gee u geliefdes soggens 'n goeie bui en verheug hulle met 'n ongewone ontbyt en 'n koppie aromatiese koffie. Roereier in brood kan in enige soort brood gemaak word. Die belangrikste ding is dat die sny groot genoeg is. As u wil, kan die gebraaide eiers aan beide kante gebraai word. Om dit te doen, draai die brood en eier om.
Kyk ook hoe om 'n omelet met rissies, tamaties, wors en kaas te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 127 kcal.
- Porsies - 1
- Gaarmaaktyd - 7 minute
Bestanddele:
- Brood - 1 sny
- Sout - 'n knippie
- Eiers - 1 stuks.
- Groente -olie - vir braai
Stap vir stap kook omeletharte in brood, resep met foto:
1. Sny die brood in skywe van ongeveer 1 cm dik.
2. Sny die harte op die brood uit met spesiale vorms. Afhangende van hul grootte, kan u een groot hart of verskeie kleintjies op die brood maak.
3. As daar nie sulke vorms is nie, sny die harte op die brood met 'n skerp mes uit.
4. Breek die eierdoppe, gooi die inhoud in 'n bak en voeg 'n knippie sout by. Neem klein eiers, jy kan kwartels neem.
5. Roer die eiermassa met 'n vurk tot glad. U hoef nie die eiers met 'n menger te klits nie, maar meng die massa tot glad.
6. Verhit die braaipan en plaas 'n sny brood met uitgesnyde harte. Droog effens aan die een kant.
7. Smeer dan die bodem van die pan met 'n dun lagie botter en draai die geroosterde brood na die ander kant.
8. Giet die eiermassa in die uitgesnyde plekke van die harte. Braai omeletharte in brood oor matige hitte tot eiers stol. Lig die eiers effens op of steek dit deur 'n tandestokkie of vurk sodat die eiers beter gebraai word.
U kan die resep verander soos u wil, strooi byvoorbeeld die brood met kaasskaafsels, voeg gekapte dille, pietersielie, ui, basiliekruid by die eiermassa, geur met speserye en kruie.
Bedien die voltooide gereg onmiddellik na die kook op die tafel. Bedien met ligte slaaie, groentesnitte, jou gunsteling sous, vars sap of warm drankies.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om roereiers in brood vir 5 minute in brood te kook.
