Omelette is op hul eie heerlik, maar met allerhande vulsels sal dit baie lekkerder wees! 'N Goeie idee vir 'n vinnige en stewige ontbyt of peuselhappie gedurende die dag, is 'n omelet met spinasie en melk in 'n pan. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Ontbyt is 'n belangrike maaltyd. Dit gee die liggaam die eerste helfte van die dag sterkte en energie, en begin ook die spysverteringstelsel. Gewoonlik in die oggend kook ons pap, nie baie gesonde toebroodjies en roereiers nie. Dit is kitskosgeregte wat altyd hartlik en lekker is. Sulke standaardontbyt het egter vir baie vervelig geword. Maar dit is baie maklik om hulle te diversifiseer. Vandag sal ons spinasie en melk by die klassieke omelet voeg. U kry 'n heerlike en gesonde ontbyt vir die hele gesin, wat nie veel tyd in beslag neem nie.
Die voordele van eiers is al lank bekend. Hulle is voedsaam, matig hoog in kalorieë, ryk aan proteïene en gesonde vette, bevat selenium en vitamiene B. Maar spinasie is nie besonder gewild nie, hoewel dit tevergeefs is. Dit word maklik deur die liggaam opgeneem en bevat baie voedingstowwe. Dit is 'n bron van plantaardige proteïene, vesel, vitamiene A, D, C, P, K, kalsium, yster, jodium, foliensuur, chlorofil. Die gereelde gebruik daarvan help om stres te bestry, verbeter die dermfunksie en voorkom die ontwikkeling van kanker. Hierdie kruie bevat min kalorieë, en is dus geskik vir diegene wat gewig verloor. Gekombineer met spinasie en eiers - 'n stewige ontbyt wat ryk is aan vitamiene en minerale.
Kyk ook hoe om 'n bedekte omelet met semolina, tamaties, kaas en kruie te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 159 kcal.
- Porsies - 1
- Gaarmaaktyd - 10 minute
Bestanddele:
- Spinasie - 1 tros
- Groente -olie - vir braai
- Sout - knippie of na smaak
- Melk - 4 eetlepels
- Gemaalde swartpeper - 'n knippie
- Eiers - 2 stuks.
Stap-vir-stap kook van 'n omelet met spinasie en melk in 'n pan, resep met 'n foto:
1. Dreineer die inhoud van twee eiers in 'n diep houer.
2. Geur die eiers met sout en swartpeper. As u wil, kan u enige speserye en speserye byvoeg.
3. Klits of gebruik 'n vurk om die eiers te roer tot glad en glad. Na die menger is die mengsel donsiger en homogeen.
4. Giet dan melk in 'n bak en roer weer met 'n klitser.
5. Sny spinasieblare van die ruggraat, was, droog met 'n papierhanddoek en sny in 2-3 stukke, afhangende van die grootte. Spinasie kan 'n bietjie in botter verdonker word.
6. Dra die spinasieblare oor na die eiermassa en roer. 'N Bietjie gerasperde kaas en speserye kan na smaak by die massa gevoeg word - byvoorbeeld basiliekruid, oregano, 'n mengsel van Franse of Provençaalse kruie.
7. Giet 'n bietjie groente -olie in 'n braaipan en verhit goed. Verhit die stoof tot medium hitte en gooi die eiermassa in die pan. Braai dit vir 3-5 minute totdat die eiers stol. Bedien die voltooide omelet met spinasie en melk wat in 'n pan gebraai word, onmiddellik na die kook op die tafel, aangesien dit nie vir die toekoms gaar is nie. U kan dit selfs direk uit die pan eet, want dit hou die kos lank warm.
Sien ook die video -resep oor hoe om 'n omelet met spinasie te maak.
