'N Stap-vir-stap resep met 'n foto van die maak van 'n omelet met melk en 'n piesang in 'n pan vir ontbyt tuis. Geheime van kook. Video resep.
As u iets lekker en soet wil eet, is dit beter om gesonde geregte te verkies. Fantaseer byvoorbeeld oor 'n omelet. Baie is gewoond daaraan dat die omelet uiters sout moet wees. Maar die vrugte -analoog van hierdie gereg laat nie kinders of volwassenes onverskillig agter nie. Kook 'n heerlike gepofte melk en piesangomelet in 'n pan. Dit is 'n ongelooflike sagte hoender eiergereg. Die kruidagtige smaak van piesangs en eiers is baie harmonieus. Die omelet is nie "soet" in die klassieke sin nie, maar slegs effens soet. Diegene wat soet is, sal beslis so 'n bedrieglike opsie waardeer. Dit is heerlik, bevredigend, voedsaam en sal 'n goeie begin van die dag vir alle gesinslede wees. Alhoewel so 'n gereg nie net vir ontbyt bedien kan word nie, maar ook vir middagete, middagete en aandete.
Met so 'n heerlike ontbyt in die oggend, sal u beslis u kind voed, wat soms nie maklik is nie en die kinders nie 'n glas melk sal laat drink nie. Die omelet met melk is baie bevredigend en laat geen onverskillige klein geraas agter nie, hulle eet dit vir 'n lieflike siel. Probeer beslis 'n piesangomelet vir ontbyt. Nadat u dit een keer gedoen het, sal hierdie resep vir ewig in u kulinêre spaarvarkie bly. Ek waarborg jou dit! Boonop is hierdie ongelooflike gereg ongelooflik eenvoudig en vinnig om voor te berei.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 189 kcal.
- Porsies - 1
- Gaarmaaktyd - 15 minute
Bestanddele:
- Eiers - 2 stuks.
- Piesang - 1 stuks. Sout - 'n knippie
- Groente of botter - vir braai
- Melk - 50 ml
Stap vir stap omelet met melk en piesang in 'n pan:
1. Was die eiers in water, vee af met 'n papierhanddoek en breek die skil. Giet die inhoud in 'n diep bak en sout 'n bietjie.
2. Giet melk met enige vetinhoud in die eiers. As u wil, kan u room met melk vervang. As jy wil hê dat die gereg soeter moet wees, kan jy suiker byvoeg.
Ek kook 'n lekker omelet sonder meel, maar jy kan 0,5 eetlepel byvoeg. meel. Die omelet is egter nie so sag nie. As u 'n baie lekker omelet wil maak, kook dit dan sonder meel of bakpoeier.
3. Klits die eiers en melk tot glad.
Baie mense glo verkeerdelik dat hoe langer die eiermengsel geklop word, hoe voller sal die omelet wees, maar dit is nie die geval nie. Nie nodig om te sweep totdat dit skuimerig is nie. Meng net die eiers en melk tot 'n homogene pasta.
As u wil, kan u gemaalde kaneel, neutmuskaat, vanielje by die mengsel voeg.
4. Piesang moet sag en ryp wees, so dit sal soeter wees. Was en skil die vrugte. Sny dit in skywe van medium dikte: ringe, kwartieringe of blokkies. Moenie te veel maal sodat vrugte in die voltooide gereg voel nie.
5. Plaas die piesangs in die eier- en melkmengsel. U kan ook verskillende bestanddele by die omelet voeg: gerasperde kaas, maaskaas, neute, stukkies sjokolade, kakaopoeier.
6. Verhit die olie in 'n pan oor medium hitte of smelt die botter. Dit is die beste om hierdie gereg in botter te braai, want groente sal die romerige smaak van melk oorweldig.
As die olie warm is, gooi die eiermengsel in die pan. Braai die omelet oor matige hitte tot die eiers gestol het, sowat 5 minute. Plaas 'n deksel op die pan vir 'n vinniger resultaat. As die omelet aan die bokant verhard word, draai dit liggies om en braai nog 1-1,5 minute aan die ander kant.
Tydens braai onder die deksel word die omelet donsig, maar nadat die deksel verwyder is, val dit af as gevolg van die temperatuurverskil.
7. Gereelde omelet met melk en piesang in 'n braaipan moet na die kook bedien word. Plaas dit op 'n bord, en om die sagtheid te voel, vou die omelet in 'n koevert in 2-4 lae of rol dit in 'n rol. As u wil, kan u konfyt bo -oor gooi, met 'n bietjie strooisuiker besprinkel. Versier die smaak van die gereg, 'n gerasperde appel sonder 'n vel, op 'n omelet. Die omelet pas goed saam met sjokolade -bolaag en romerige roomys.
