Courgettebroodjies is 'n eenvoudige en smaaklike gereg wat op verskillende maniere berei kan word. Ek stel vandag voor om 'n ongelooflike heerlike resep vir sjokoladepannekoeke met hawermout te probeer. Die vlokkies voeg gesonde vesel en tekstuur by die gereg.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Courgettepannekoeke is een van die eerste geregte wat byna elke gesin uit hierdie groente berei word. Teen die einde van die somer en die begin van die herfs het ons al genoeg van hierdie gereg om te eksperimenteer en nuwe geregte te kook. Ek dink dat u niemand sal verbaas met gewone courgettepannekoeke nie, daarom sal ek u vandag vertel hoe u pannekoeke van courgette, hawermout en sjokolade kan byvoeg. Dit is 'n baie lekker en gesonde gereg, en hawermout sal die maaltyd nog meer versadig. Alhoewel braai in olie nie 'n gesonde dieet is nie, kan die oortollige vet met 'n papierhanddoek verwyder word. Of gebruik 'n kleefvrye braaipan, dit benodig 'n minimum hoeveelheid vet, terwyl die produkte nie aan die oppervlak kleef nie.
Sulke pannekoeke kan voorberei word vir 'n vinnige ontbyt of aandete, want tyd vir hul produksie vereis 'n minimum bedrag. Terselfdertyd is die pannekoek baie lekker, en u kan dit warm en koud gebruik. Boonop kan hulle bereid wees om te gaan: neem hulle saam na die werk of gee dit vir u kind skool toe. Hulle word bedien as 'n aparte onafhanklike gereg met 'n koppie tee of suurroom. Hulle pas ook soetmelk pap perfek aan. En u kan hierdie groente vervang met courgette of muurbal.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 64 kcal.
- Porsies - 15
- Gaarmaaktyd - 40 minute
Bestanddele:
- Courgette - 1 stuks.
- Onmiddellike havervlokkies - 75 g
- Kakaopoeier - 2 eetlepels
- Eiers - 2 stuks.
- Suiker - 1 eetlepel of na smaak
- Sout - 'n knippie
- Groente -olie - vir braai
Stap vir stap bereiding van courgette en hawermout sjokolade pannekoeke:
1. Was die courgette en druk droog met 'n papierhanddoek. Skil dit af en as daar groot sade is, trek dit af. Neem 'n handrasper of installeer 'n maaidorser met die toepaslike aanhegsel.
2. Rasper die courgette. Gebruik groot tande om growwe skyfies te maak. As die groente op 'n fyn rasper gevryf word, word daar baie vog vrygestel en word die pannekoeke droër.
3. Voeg die hawermout by die courgettevlokkies. Ek vestig u aandag daarop dat dit onmiddellik moet wees. Andersins, tydens die braai, sal die hawermout nie tyd hê om te kook nie, die vlokkies bly hard en die smaak van die pannekoeke versleg.
4. Voeg kakaopoeier, suiker, 'n knippie sout en eiers by.
5. Knie die deeg met 'n eetlepel totdat al die bestanddele eweredig versprei is.
6. Plaas die pan op die stoof, voeg olie by en verhit goed. Verlaag die temperatuur tot matig en skep die deeg om pannekoeke te vorm. Probeer om nie aan mekaar te raak nie, anders bly hulle bymekaar. Braai dit letterlik 3-5 minute aan die een kant tot 'n knapperige kors vorm. Draai dit dan om en kook vir dieselfde tyd. Die voltooide pannekoeke sal 'n donkerbruin kleur hê, maar dit beteken nie dat hulle verbrand is nie. Hulle het hierdie skaduwee as gevolg van die bygevoegde kakao. Moenie bekommerd wees as hulle donkerder is as gewoonlik nie.
Sien ook die video -resep oor hoe om sjokolade hawermoutpannekoeke te maak.
