Ons bak 'n geurige, met 'n krummelrige deeg en 'n ligte suur vulsel - 'n los tert met pruime. 'N Stap-vir-stap resep met 'n foto van 'n baie eenvoudige en vinnige nagereg. Video resep.
Groot pasteie is baie gewild onder huisvroue vanweë hul eenvoud en spoed van voorbereiding. U hoef immers nie eers die deeg hier te knie nie. Al wat u hoef te doen is om die droë bestanddele binne 'n paar minute te meng, in 'n vorm te sit en sappige bessies bymekaar te hou. Die belangrikste ding vir bak is om sappige vrugte van hoë gehalte te kies. Daarom kan enige huisvrou so 'n koek bak, selfs 'n kind kan dit hanteer. Boonop kan u voortdurend met die vulsel eksperimenteer. As vulmiddel is beide vars en ingemaakte of bevrore vrugte en bessies, konfyt of konfyt, maaskaas of sjokoladesmeer, grondboontjiebotter of neutbotter geskik … U kan die nagereg selfs maer maak deur margarien in plaas van botter te gebruik. Ten spyte van die eenvoud van die nagereg, kan 'n grootmaaltaart terselfdertyd nie net vir tuistee gedrink word nie, maar ook vir gaste op die feestafel.
Dit blyk dat 'n los koek altyd lig, donsig, krummelrig is met 'n delikate middelpunt. Dit is baie sappig en aromaties, want dit bevat verskillende vrugte. En die voordele sluit in die feit dat dit nuttig is, tk. die produkte is altyd van die hoogste gehalte. Ek vestig u aandag op die hoeveelheid suiker in die resep: dit kan bygevoeg word, afhangende van die soet van die pruime en die sjef se eie voorkeure. As u konfyt gebruik, moet u suiker heeltemal van die resep uitsluit.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 201 kcal.
- Porsies per houer - 1 taart
- Gaarmaaktyd - 50 minute
Bestanddele:
- Meel - 150 g
- Suurroom - 100 ml
- Botter - 200 g
- Suiker - 100 g na smaak
- Pruime - 300 g (gevries in die resep)
- Griesmeel - 150 g
- Sout - 'n knippie
- Koeksoda - 0,5 teelepel
Stap-vir-stap voorbereiding van 'n grootmaat tert met pruime, 'n resep met 'n foto:
1. Meng meel, semolina, 'n knippie sout en koeksoda in 'n bak.
2. Meng los bestanddele goed.
3. In die vorm waarin u die koek gaan bak, smeer met 'n dun lagie botter en gooi die helfte van die los massa in.
4. Smeer gesnyde suurroom en botter oor die droë mengsel.
5. Plaas pruimhelftes bo -op en strooi suiker indien verkies.
6. Sprinkel die orige droë mengsel oor die pruime.
7. Rasper die botter en plaas op die tert. Dit sal lê as 'n lugmassa. U kan dit druk, of u kan dit laat soos dit is. In die oond smelt dit alles en week die koek.
Verhit die oond tot 180 grade en stuur die los pastei met pruime vir 40 minute. Kontroleer die gereedheid met 'n gaatjie van 'n houtstok: dit moet droog wees. As daar nog kleef is, bak dan verder met die produk en neem weer 'n monster na 5 minute.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n los pruimtert sonder deeg te maak.
