Vars en hartig, met 'n interessante smaak wat elke fynproewer sal waardeer - slaai met mielies, pere, radyse, kaas en komkommers. Lees 'n stap-vir-stap resep saam met 'n foto hoe u dit kan kook. Video resep.
'N Spesiale plek in die kookkuns word beset deur slaaie, waarvan daar eenvoudig 'n groot verskeidenheid is. Ons berei vandag 'n interessante vars slaai voor met mielies, pere, radyse, kaas en komkommers. Die produkte vir die gereg is eenvoudig en bekostigbaar, en die kombinasie daarvan gee die gereg 'n baie ryk en ongewone smaak. Elke bestanddeel speel 'n belangrike rol in die smaak van die slaai, dus koop kwaliteit bestanddele. En as daar geen vars analoë is nie, sal bevrore groente tot die redding kom, en ingemaakte mielies. Olyfolie is gebruik vir die dressing. Dit is altyd 'n aangename balans tussen soet, vars en hartig. Maar u kan 'n interessanter dressing berei: met jogurt, suurroom, asyn, suurlemoen, sojasous, ens. In elk geval sal almal beslis slaai met sy vars en delikate smaak, sowel as 'n aroma wat nie verwar kan word nie. met enigiets.
As u die slaai voedsamer wil maak, kan u gekookte vleis of hoender, gerookte vleisprodukte by die resep voeg. En as daar geen pere is nie, vervang dit gerus met groen appels. Vars wortels is nie oorbodig in die gereg nie. In die lente en somer kan u 'n verskeidenheid seisoenale groente by u geregte voeg, want dit is onontbeerlike produkte vir ons liggaam.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 148 kcal.
- Porsies - 1
- Gaarmaaktyd - 10 minute
Bestanddele:
- Gekookte mielies - 1 oor
- Sout - groot knippie
- Pere - 1 stuks.
- Olyfolie - vir aantrek
- Harde kaas - 100 g
- Komkommers - 1 stuks.
- Radyse - 7 stuks.
Stap vir stap kook slaai met mielies, pere, radyse, kaas en komkommers, resep met foto:
1. Was die radyse en droog dit met 'n papierhanddoek. Sny die punte aan beide kante af en sny dit in dun halfringe van ongeveer 3-4 mm.
2. Doen dieselfde met die komkommer: was, droog, sny die punte af en sny in halwe ringe.
3. Was die pere, droog dit, verwyder die sade met 'n spesiale mes en sny dit in stukke.
4. Kook die mielies vooraf in soutwater en laat afkoel. Sny dan die korrels met 'n mes af. Druk die mes so na as moontlik aan die kolf om soveel korrels as moontlik af te sny. Mielies kan gevries of ingemaak word.
5. Sny die kaas in repies of blokkies. Die manier waarop u voedsel kan sny, kan anders wees, waarvan u die beste hou.
6. Plaas alle kos in 'n diep bak.
7. Geur slaai met mielies, pere, radyse, kaas en komkommers met sout en groente -olie. Roer die kos en bedien die lekkerny. Week dit indien nodig in die yskas vir 'n halfuur om dit af te koel.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n slaai met pere en Roquefort -kaas te maak. Julia Vysotskaya se resep.
