'N Gereg vir fusieliefhebbers: 'n tradisionele resep met 'n nuwe klank - wrongelkoekies met klappervlokkies. Let op hierdie resep!
Kaaskoeke is 'n gereg wat saam met tee bedien kan word vir ontbyt, en as 'n peuselhappie by die skool gebring kan word, of vir middagete werk toe - dit is geskik in elke situasie en is heerlik, beide warm en koud. Kaaskoeke word meestal voorberei met die toevoeging van rosyne, maar ek wil graag 'n bietjie eksotiese tikkie by hierdie gereg gee. Kom ons berei wrongelkoekies met klappervlokkies. Hierdie gereg sal 'n gunsteling word vir diegene wat hulself af en toe bederf met Bounty -kroeë. Laat ons dus aan die gang kom.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 125,02 kcal.
- Porsies per houer - 4
- Gaarmaaktyd - 40 minute
Bestanddele:
- Maaskaas - 500 g
- Eier - 2 stuks.
- Suiker - 3-4 eetlepels. l.
- Meel - 3-4 eetlepels. l.
- Kokosvlokkies - 2 sakke van 50 g
- Groente -olie vir braai
Resep vir wrongelkoeke met klapper: voorbereidingsfoto
1. Eerstens kombineer ons die hoofkomponente van kaaskoeke: maaskaas, eiers en suiker. Ons maal die maaskaas nie, maar meng die bestanddele saggies.
2. Voeg die klappervlokkies by. Meng die deeg goed. U kan die ongeverfde klassieke wit skaafsels gebruik, maar ek het gekleurde skaafsels bygevoeg. Dit was my kleurstemming - ek wou my wangedra! Ek het besluit om nie net 'n eksotiese geur en smaak by hierdie gereg te voeg nie, maar ook helder somerkleure.
3. Ons vorm kaaskoeke en rol dit in meel. Besluit self watter grootte kaaskoeke jy wil maak. Hou jy van klassieke? Dan sal die kaaskoek 6-7 cm in deursnee wees. Of hou jy dalk van babakaaskoeke vir een happie? Sulke kaaskoeke word deur kinders aanbid! Of hou jy dalk van die goue middeweg? My wrongelkoeke met klappervlokkies is 4-5 sentimeter in deursnee, effens kleiner as die tradisionele grootte.
4. Braai wrongelkoeke in 'n warm braaipan. Baie min olie is nodig. Laat ons dit goed opwarm en dan eers die kaaskoeke uitlê. As jy die kaaskoek in 'n koue braaipan sit, sal dit vassit en dit sal moeilik wees om dit om te draai. En as die olie nie genoeg opgewarm word nie, word ons produk nie gebraai nie, maar absorbeer dit dieselfde olie totdat dit opgewarm begin word.
5. Sodra die kaaskoek aan die een kant bruin is, draai dit liggies om. Ons probeer om die kaaspannekoeke nie te veel bloot te stel aan die vuur nie, maar verwyder dit sodra dit smaaklik bruin is.
6. Haal die bereide wrongelkoeke met klappervlokkies uit die pan en sit voor met suurroom. Eksotiese eksotiese en tradisies moet nie verbreek word nie! Ons brou tee en nooi almal uit om te smul. Bon appetit, almal!
Sien ook video resepte:
1) Klapperkaaskoeke is die lekkerste:
2) Hoe om wrongelkoeke met klappervlokkies sonder meel te kook:
