'N Resep vir almal wat mal is oor die smaak van klapper. Bak koekies met vars klappervlokkies en beskuitjiekrummels en geniet hul delikate geur!
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resepte
My gesin hou van nageregte met klappergeur! Daarom het ek besluit om vir hulle 'n spesiale verrassing te maak: koekies gemaak van vars klappervlokkies en beskuitjiekrummels. Hierdie gebak kan berei word uit die res van 'n eenvoudige koekiekoek wat niemand kon baasraak nie, of u kan met opset 'n eenvoudige koekie bak. Vir koekies is dit beter om vars klappervlokkies te gebruik, maar jy kan ook droë klapper gebruik. Die koekies self word baie vinnig gebak. Probeer hierdie resep en maak seker dat dit regtig uniek smaak!
- Kalorie -inhoud per 100 g - 329 kcal kcal.
- Porsies per houer - 5
- Gaarmaaktyd - 30 minute
Bestanddele:
- Gegranuleerde suiker - 70 g
- Kokosvlokkies - 50 g
- Skyfies - 50 g
- Eierwit - 1 stuks.
Stap-vir-stap voorbereiding van koekies uit vars klappervlokkies en beskuitjiekrummels
1. Meng koekiekrummels en vars klappervlokkies.
2. Voeg suiker by. U kan self die hoeveelheid daarvan bepaal, maar onthou dat koekiekrummels op sigself soet is. Moenie dit met soetheid oordoen nie.
3. Ons meng al die komponente saam.
4. Roer die eierwit in. In hierdie variant van koekies is dit nie nodig om die proteïen in 'n skuim te klits nie.
5. Knie die koekie deeg. Roer alles deeglik deur sodat die sponskrummels in die proteïen geweek is.
6. Skei klein stukke van die okkerneut van die deeg, vorm balletjies, smeer op perkament. Ons bak koekies in 'n vorm of op 'n bakplaat in die oond teen 200 grade. Moenie die deur oopmaak terwyl die koekies binne is nie.
7. Tydens bak sal die deegbolletjies versprei word in die vorm van ronde koekies met 'n deursnee van 'n sentimeter 4. Wanneer die koekies heerlik goudbruin word, duur dit nie meer as 15 minute nie. Skakel die oond uit en haal die gebak uit.
8. Koekies gemaak van vars klappervlokkies en beskuitjiekrummels is gereed. Bedien met melk, tee of enige ander drankie van jou keuse. Smaaklike ete.
Sien ook video resepte:
1) Hoe om meellose klapperkoekies te maak
2) Heerlike klapperroche -koekoekies
