Hoe om wrongelmassa (kaasmassa) te maak

INHOUDSOPGAWE:

Hoe om wrongelmassa (kaasmassa) te maak
Hoe om wrongelmassa (kaasmassa) te maak
Anonim

Oemassa van hoë gehalte is baie maklik om tuis binne 'n minimum tyd te maak. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.

Klaar wrongelmassa
Klaar wrongelmassa

Resep inhoud:

  • Bestanddele
  • Stap-vir-stap voorbereiding van wrongelmassa tuis
  • Video resep

Curd massa is 'n lekker en gesonde produk. As u u gesondheid en voorkoms wil verbeter, moet maaskaas en wrongelgeregte by die dieet ingesluit word. Vervaardigers voeg egter 'n verskeidenheid preserveermiddels by die wrongelprodukte om die raklewe te verhoog en bestanddele van lae gehalte te gebruik. In hierdie geval is dit natuurlik onredelik om oor die voordele te praat. Dan kan die natuurlike maaskaasmassa ryk aan proteïene tuis onafhanklik voorberei word. As u die basiese resep van die voorbereiding ken, kan u eksperimenteer en allerhande bymiddels byvoeg.

Die gewildste vulstowwe is: rosyne, gedroogde appelkose, neute, bessies. As u die werking van bloedvate en maag moet verbeter, neem piesangs wat ryk is aan kalium. Rosyne versadig honger en belemmer die vorming van bakterieë wat tandbederf veroorsaak. Neute breek rekord in minerale en proteïene. 'N Klein lepel heuning gee energie, krag en krag. En om versadiging te behou en spysvertering langer te verbeter, voeg 'n handvol hawermout, ryk aan vesel, by die wrongel.

  • Kalorie -inhoud per 100 g - 230 kcal.
  • Porsies - 1
  • Gaarmaaktyd - 10 minute
Beeld
Beeld

Bestanddele:

  • Maaskaas - 250 g
  • Eiers - 1 stuks.
  • Suiker - 1 eetlepel of na smaak

Stap-vir-stap voorbereiding van wrongelmassa tuis, resep met foto:

Eiers word in 'n bak gesit
Eiers word in 'n bak gesit

1. Plaas die eiers in 'n gerieflike houer, voeg suiker by en neem die menger.

Eiers met suiker, klits met 'n menger tot 'n lugagtige skuim vorm
Eiers met suiker, klits met 'n menger tot 'n lugagtige skuim vorm

2. Klits die eiers tot 'n lugagtige skuim vorm. Hierdie aksie kan met 'n blender gedoen word.

Maaskaas word by die geklitste eiers gevoeg
Maaskaas word by die geklitste eiers gevoeg

3. Meng die geklitste eiers en voeg die wrongel by. Neem maaskaas met 'n medium vetinhoud en matige konsekwentheid. Sterk nat sal die massa onderskeidelik vloeibaar maak, en omgekeerd. As daar baie wei in die wrongel is, verwyder dit. Hang dit in kaasdoek of laat dit in 'n sif om oortollige vloeistof te dreineer. Los sterk droë maaskaas op met 'n lepel suurroom of melk.

Maaskaas met eiers geklits met 'n blender
Maaskaas met eiers geklits met 'n blender

4. Klits die maaskaas met 'n blender met eiers sodat daar nie 'n enkele klont is nie.

Klaargemaakte wrongelmassa tuis
Klaargemaakte wrongelmassa tuis

5. Hou aan klits tot glad en glad. Proe dit en voeg suiker of sout by indien nodig. Stoor die finale produk in die yskas met die deksel toe. En as u die kaasmassa bedien, moet u enige bymiddels by elke porsie voeg.

Sien ook 'n video -resep oor hoe om wrongelmassa te kook.

Aanbeveel: