Delikate gebak word wêreldwyd geliefd. Kaaskoek, kolwyntjie, kaaskoek - in die arsenaal van elke huisvrou is daar iets van haar eie. 'N Stap-vir-stap resep met 'n foto van 'n kwarkmassa.
Inhoud van die resep met 'n foto:
- Bestanddele
- Stap-vir-stap voorbereiding van grootmaat tert
- Video resepte
Grootmaat -tert is een van die lekkerste in die "wrongel" -wêreld. Koninklike kaaskoek, soos hierdie gebak genoem word, danksy die deeg wat in krummels gerasper is, blyk dit lig en lugtig te wees. Die naam van die koek onthul die inhoud daarvan: die krummel word in 'n bakplaat gegooi en vorm die koeke. Die aantrekkingskrag van so 'n resep vir 'n tert met 'n foto, lê ook in die snelheid en gemak van die voorbereiding, want dit is 'n vreugde vir elke huisvrou om heerlike gebak te kook en nie die snyoppervlak met meel te besmeer nie.
Hierdie tert is des te wonderliker, want die vulsel bestaan uit 'n nuttige produk - maaskaas. Almal weet dat dit 'n bron van suiwer proteïene is, wat 'n voordelige uitwerking op die hele menslike liggaam het, en veral op die metabolisme van vette. Kalsiumryke wrongel help met die vorming van tande, versterk bene, dit is nodig vir kinders gedurende die aktiewe groei, en vir bejaardes om osteoporose te voorkom. Die vermoë om hemoglobien te sintetiseer en die senuweestelsel te herstel, maak dit onontbeerlik in die menslike dieet. En terloops, die gereelde inname van maaskaas verminder die risiko van borskanker, dit is te danke aan vitamien D, wat so ryk is.
Met gereelde gebruik van maaskaas voor slaaptyd, loop u die risiko om ekstra kilo's te kry, aangesien die liggaam in die nag moontlik nie hierdie kalorie-hoë produk kan hanteer nie. Om die voordele daarvan goed te verstaan, is dit die moeite werd om te verstaan hoe dit gemaak word, uit wat dit verkry word. Maaskaas word grappenderwys 'harde melk' genoem, om dit te verkry, word melk gefermenteer en wei word dan uit die voorgereg verwyder. Tuisgemaakte maaskaas blyk baie lekker te wees, want in hierdie geval neem u beheer oor die produksie van 'n suiwelproduk, reguleer u self die hoeveelheid wei wat daaruit verwyder word.
Die antieke Romeine het die idee gekry om maaskaas te maak; dit was tradisioneel in die huise van beide rykes en armes, dit was verteer met heuning, soms afgespoel met wyn. En tydens die vieringe ter ere van God Krishna in Indië, is dit as tradisioneel beskou om 'n pot maaskaas te breek. Die Hindoes het geglo dat dit vir hulle geluk sal bring.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 173 kcal.
- Porsies - 10
- Gaarmaaktyd - 1 uur
Bestanddele:
- Koringmeel, eersteklas - 600 g (vir deeg)
- Korrelsuiker - 200 g vir die deeg, 100 g vir die vulsel
- Suurroom - 100 g vir die deeg, 100 g vir die vulsel
- Botter - 100 g (vir deeg)
- Bakpoeier - 1 sakkie (vir deeg)
- Maaskaas - 600 g (vir vulsel)
- Hoender eier - 3 stuks. (Vir vulsel)
Stap-vir-stap voorbereiding van grootmaat tert
1. Sif meel in 'n bak om produkte te meng, sit botter daarin (lees meer oor die voordelige eienskappe van botter). Kap en maal met meel, en verander dit in krummels.
2. Sit suurroom en 'n sak bakpoeier daar, meng alles deeglik. Die deeg moet krummelrig, krummelrig wees.
3. Laat ons nou begin om die vulsel voor te berei. Voeg suiker en suurroom by die wrongel, meng alles. Lees hoe om maaskaas tuis te maak.
4. Voeg eiers by die vulsel, meng weer deeglik sodat dit heeltemal oplos. Ons vulsel is gereed.
5. Smeer 'n bakplaat met botter, strooi meel oor, sodat die voltooide koek makliker afkom en maklik verwyder kan word.
6. Verdeel die deeg in twee dele. Sit die eerste deel in 'n gesmeerde oondbak.
7. In die tweede laag, volgens die resep vir wrongel -tert, lê die vulsel uit.
8. Sit die tweede helfte van die deeg bo -op die wrongelvulsel.
9. As jy klein blikkies het, kan jy 'n klein tert maak, jy kry donsige krulkoeke. Ons sit die voorbereide vorm in 'n voorverhitte oond tot 120 grade.
10. Na 30-40 minute is die koek gereed. Dit moet verkoel word voor dit bedien word, dit is heerlik verkoel. Ons brou tee en nooi gaste na die tafel. Smaaklike ete!
Massa -tert kan met gedroogde vrugte, bessies gegeur word - kersies, aalbessies, frambose, u kan 'n appel, 'n bietjie papawer of kaas byvoeg. Die vulsel kan enigiets wees, dit sal die smaak van die tert net verbeter.
Video -resepte vir grootmaat maaskaastert
1. Hoe om 'n loskoektert te maak:
2. Resep vir grootmaat tert:
