So 'n courgettegereg kan 'vals sampioene' genoem word. Dit blyk ongelooflik lekker, en kook is baie eenvoudig. Glo my nie? Lees dan ons resep. Ons heg stap-vir-stap foto's aan.
As u courgette in enige vorm hou, pas hierdie resep beslis by u smaak. Die resultaat sal immers onverwags aangenaam wees. Alhoewel die produkte inherent eenvoudig en onmerkbaar is. En die resep vereis nie komplekse "dans met 'n tamboeryn" om die bord nie. Sulke resepte is waardevol juis vanweë die eenvoud van voorbereiding en die beskikbaarheid van bestanddele.
Met wat om so 'n courgette voor te sit? Ja met enigiets! Kan gebruik word as 'n losstaande snack of as toevoeging tot pap of vleis. As u die courgette fyn sny, kan u dit op geroosterde brood probeer smeer. Oor die algemeen is daar baie opsies; ons dink dat u die ideale opsie sal vind.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 42 kcal.
- Porsies - vir 4 mense
- Gaarmaaktyd - 20 minute
Bestanddele:
- Courgette - 2 stuks.
- Suurroom - 5-6 eetlepels. l.
- Groente -olie - 3 eetlepels. l.
- Sout en peper na smaak
Stap vir stap kook van courgette gebraai in suurroom
Ons sny die courgette - u kan klassieke blokkies of sirkels gebruik. Hierdie keer sny ons dit in repies. Terloops, as die courgette jonk is, spoel dit dan en kap dit. As u 'n "verouderde" groente teëkom, sny die vel af en verwyder die sade, dan is alles volgens die resep.
Verhit die groente -olie in 'n braaipan, versprei die courgette -strooitjies. Sout en peper na smaak.
Braai die courgette tot bros.
Voeg nou suurroom by en meng. Bedek die pan met 'n deksel en prut vir 15 minute oor lae hitte. As die suurroom tuisgemaak is, kan u 'n bietjie water byvoeg, aangesien dit vinnig dik word wanneer dit verhit word. Maak seker dat die skottel nie brand nie.
Bedien klaargemaakte courgette, versier met vars kruie. Koud en warm, die gereg sal jou verheug oor sy smaak.
Sien ook video resepte:
Courgette in suurroom sous
