'N Stap-vir-stap resep met 'n foto van aartappels met vleis en sampioene in potte: 'n lys van die nodige bestanddele en die tegnologie om 'n heerlike vleisgereg met sampioene in die oond voor te berei. Video resepte.
Aartappels met vleis en sampioene in potte is 'n smaaklike, aromatiese en voedsame tweede gereg wat in die oond gaargemaak word. Met die verwerkingstegnologie - bak in hittebestande klei -geregte - kan u die kos so nuttig moontlik maak en die volle krag van die vleis- en sampioengeur behou.
So 'n gereg word eenvoudig voorberei en kan op weeksdae en op vakansiedae bedien word. Die kombinasie van die drie hoofbestanddele in een pot - vleis, sampioene en aartappels - verkort die kooktyd aansienlik, wat baie tyd vrystel vir ander aktiwiteite of rus.
Aartappels is geskik vir enige variëteit, maar dit is beter om een te neem wat na hittebehandeling sy vorm goed behou, sodat u pragtige aartappelstukke kry. Om die glukemiese indeks effens te verminder, die hoeveelheid suiker wat die bloed binnedring na die eet van hierdie gereg, te verminder, moet die groente geskil, gesny en met warm water vir 10-15 minute gegooi word.
Varkvleis is ideaal vir hierdie gereg, maar jy kan dit veilig vervang met beesvleis, hoender, konyn. Die vleis moet volgens u eie voorkeure gekies word. Dit is opmerklik dat die gewildste opsies varknek, skouerblad of dy is. Hierdie dele van die varkkarkas is nie te vetterig nie. En as u 'n vars produk neem, sal die kos baie sappig wees.
In ons resep vir aartappels met vleis in potte, help heuning sampioene om die gereg te verbeter en die voedingswaarde daarvan te verhoog. Hierdie tipe sampioen kan vars gekoop word in die herfs en op enige tyd van die jaar gevries word.
Vervolgens bied ons u 'n resep vir aartappels met vleis en sampioene aan, met 'n foto van 'n stap-vir-stap proses.
Kyk ook hoe om hoender en aartappels in sojamelksous in die oond te bak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 104 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 50 minute
Bestanddele:
- Vleis - 200 g
- Aartappels - 4 stuks.
- Bevrore sampioene - 100 g
- Wortels - 1 stuks.
- Uie - 1 stuks.
- Suurroom - 2-3 eetlepels.
- Water
- Speserye na smaak
Stap vir stap kook aartappels met vleis en sampioene in potte
1. Voordat jy aartappels met vleis en sampioene in potte berei, berei jy al die bestanddele voor. Skil en sny eers die aartappels in groot blokkies. Ons versprei die voorbereide produk op die bodem van elke kleihouer.
2. Sny die geskilde wortels in die lengte in 4 dele en sny dit dan in dun skywe en lê dit bo -op die aartappels. As gevolg hiervan sal hierdie bestanddeel die voltooide gereg versier en aangenaam wees om te proe.
3. Was die vleis en sny in stukke soortgelyk in vorm en grootte as aartappels. Verhit dan die olie in 'n pan en braai die pulp vinnig oor hoë hitte om 'n ligte kors te kry en verseël die sap daarin, en stuur dit dan na die potte.
4. Vars of ontdooi heuning sampioene word ook in 'n pan gebraai, maar met uie bygesny, in repies gesny. Roostertyd is ongeveer 7-10 minute. Daarna smeer ons dit bo -oor die vleis.
5. Voeg speserye by. Vul die helfte van die pot met water of fokus op die hoeveelheid aartappels - dit moet bedek wees met water. Sit suurroom bo -op.
6. Bedek met 'n deksel. By gebrek daaraan, kan u foelie gebruik - dit sal help om die bakproses te bespoedig en 'n ryk aroma te behou. Voorverhit die oond tot 160 grade en sit die spasies in. Ons bak vir ongeveer 40 minute.
7. Gaar aartappels in potte kan lank warm bly. Dit kan direk bedien word in die gereg waarin dit gaargemaak is of op borde neergelê word en met vars kruie versier word.
8. Baie lekker en lekker aartappels gebak in potte met vleis en heuning, is gereed! Beide vars groente en piekels pas goed by hierdie gereg.
Sien ook video resepte:
1. Aartappels in potte is die lekkerste
2. Aartappels met sampioene in potte
