Hoe om hawermoutpampoentaart voor te berei vir spyskaarte vir kinders en dieet? Ek bied 'n stap -vir -stap resep met 'n foto- en video -resep.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Heerlik, gesond, rakstabiel en bowenal goedkoop - hawermouttert met pampoen. Dit is 'n oorspronklike resep vir tuisgemaakte seisoenale gebak. Bewapen jouself met 'n pampoen om daaraan te kan smul. Die vrugte is taamlik dig, sodat dit die hele jaar deur gestoor kan word of sonder probleme gevries kan word. Dit is immers 'n ware kookkuns wat nie net vir die bak van kolwyntjies gebruik kan word nie, maar ook vir ander gesonde geregte wat in die kinder- en dieetkieslys ingesluit is. Slaaie, versnaperinge, sop, kotelette, bykosse, graan, konfyt, malvalekkers, poedings, muffins, ens. Word met hierdie veelsydige groente voorberei. Maar kom ons stop by die wonderlike hawerkoek.
Hierdie koek is sag en sag. Die deeg is baie maklik om te knie. Die fantastiese lemoenskil gee 'n vars tikkie gebak. Dit smaak die kolwyntjie en gee dit 'n ongelooflike geur. Let daarop dat daar absoluut geen koringmeel in die resep is nie. Dit word heeltemal vervang deur hawermout. Daarom is die gereg selfs nuttiger as in die klassieke weergawe. So 'n heerlike koek is ideaal vir gesinsete, waar 'n beskeie proe van 'n heerlike koek familielede bymekaar bring vir 'n aandete.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 100 kcal.
- Porsies per houer - 1 taart
- Gaarmaaktyd - 1 uur en 30 minute
Bestanddele:
- Havervlokkies - 100 g
- Pampoen - 250 g
- Sout - 'n knippie
- Koeksoda - 1 teelepel
- Griesmeel - 50 g
- Eiers - 2 stuks.
- Lemoenskil (gedroog) - 1 teelepel
- Suiker - 100 g of na smaak
- Botter - 50 g
Stap-vir-stap voorbereiding van hawermoutpastei met pampoen, resep met foto:
1. Skil die pampoen en verwyder die sade en vesels. Sny dit in stukke en plaas en voedselverwerker met die toepaslike beslaglegging.
2. Maal die pampoen tot fyn verkrummel. Dit word rou in hierdie resep gebruik. Maar as u wil, kan u dit eers in die oond bak of op die stoof kook, en dit dan puree maak.
3. Plaas die hawermout in die helikopter.
4. Klits die vlokkies tot meel. Alhoewel, as u wil, kan u van die hawermout in heel vlokkies laat.
5. Giet al die los bestanddele in 'n bak: semolina, fyngemaakte hawermout, sout, suiker en koeksoda. Meng alles.
6. Stuur gekapte pampoen en lemoenskil na 'n bak. As jy nie gedroogde skil het nie, gebruik vars.
7. Voeg gekapte botter en eiergele by kamertemperatuur by die deeg. Knie die deeg en laat dit 'n rukkie staan totdat die semolina geswel word en in volume toeneem.
9. Klits intussen die eierwitte met 'n menger totdat dit 'n lugagtige, ferm wit skuim is en voeg by die deeg. Knie die deeg tot glad. Doen dit egter baie versigtig sodat die proteïene nie afsak nie. Hou dus die lugsinnigheid van die produk soveel as moontlik.
10. Smeer 'n bakplaat met botter en lê die deeg uit. Stuur die produk na 'n verhitte oond tot 180 grade en bak die koek vir 40 minute. Verkoel dit 'n bietjie voordat dit bedien word, strooi versiersuiker of versiersel oor en sny in porsies.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om hawermoutpampoentert vir 'n kindermenu te kook.
