'N Stukkie warm, lugagtige manna met perskes sal beide volwassenes en kinders aanspreek. Baie maklik om voor te berei, maar tog heerlike koek! Lees die stap-vir-stap resep met 'n foto oor hoe u die produk bak. Video resep.
'N Goeie plaasvervanger vir wrongel -oondbak is manna. Die smaak daarvan is geensins minderwaardig nie, en in sommige gevalle verskil dit selfs in besondere uitnemendheid. Produkte vir manna is by elke huisvrou beskikbaar, met die uitsondering van ekstra vrugte. Die koste van manna is baie goedkoop; die prys kan slegs wissel na gelang van die seisoenale vrugte. Vandag bederf ons die huishouding met manna met perskes. Dit is redelik eenvoudig, en die nagereg is ideaal vir ontbyt of net vir tee as 'n peuselhappie.
U kan perskes vir die resep vars, ingemaak of gevries neem. Eersgenoemde moet gewas, gedroog en ontpit word, laasgenoemde moet ontdooi word en die stroop moet uit die blikkies gedreineer word. Gedroogde perskes is ook geskik om te bak. As suiwelkomponent word kefir gebruik, wat vervang kan word met ander gegiste melkprodukte: jogurt, suurmelk, gegiste gebakte melk of natuurlike jogurt. Mannik sal steeds sag en lugtig wees. Besluit in die algemeen oor die vulsel en die suiwelkomponent, en begin met die bereiding van manna met perskes volgens die voorgestelde resep, en danksy die meegaande foto's kan u duidelik sien hoe u dit moet kook.
Kyk ook hoe om mini-manniks met frambose op kefir te kook.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 428 kcal.
- Porsies per houer - 1 taart
- Gaarmaaktyd - 1 uur en 15 minute
Bestanddele:
- Kefir - 250 ml
- Meel - 150 g
- Sout - 'n knippie
- Griesmeel - 150 g
- Koeksoda - 1 teelepel
- Perskes - 5-10 stuks. afhangende van die grootte
- Groente -olie - 75 ml
- Eiers - 1 stuks.
- Suiker - 100 g of na smaak
Stap-vir-stap voorbereiding van manna met perskes, resep met foto:
1. Giet griesmeel, meel, suiker in 'n bak om die deeg te knie en meng droë bestanddele.
2. Giet kefir, groente -olie en eiers in die houer.
3. Roer die deeg tot glad en laat staan vir 20 minute om die semolina effens te swel. Andersins, in die finale produk, sal dit onaangenaam op die tande piep. Voeg dan koeksoda by die deeg deur dit oor die hele deeg te spuit en roer. As u gelyktydig soda met al die produkte byvoeg, sal dit na 'n rukkie sy eienskappe verloor en die manna styg nie.
4. Giet die helfte van die deeg in 'n bakplaat (rond, vierkantig, reghoekig). As u 'n ysterhouer gebruik, moet u dit eers met olie smeer. Silikoonvorms hoef nie gesmeer te word nie.
5. Was die perskes goed, spoel alle stof af en droog af met 'n papierhanddoek. Verdeel die vrugte in twee en verwyder die pitte. Sit die helfte van die vrugte op die deeg, asof dit sink.
6. Giet die perskes bo -op met die oorblywende deeg en stuur die koek vir 'n halfuur na 'n voorverhitte oond tot 180 grade. Kontroleer die gereedheid van die manna met perskes met 'n gaatjie van 'n houtstok: daar mag nie vasgesteek word nie. Gaan anders voort met kook en probeer weer. U kan die voltooide manna met glans gooi, stroop week, strooisuiker besprinkel …
Sien ook 'n video -resep oor hoe om manna met perskes te kook.
