Sappige kersievulsel en sjokolade -deeg sal die hart van elke eter wen! Matig soet, sag en knapperig, dit blyk 'n sjokoladegerasperde koek met kersies te wees. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Helder, ryp, sappig en groot kersies … hulle maak wonderlike gebak. Ek stel die eenvoudigste resep voor vir 'n daaglikse tert vir 'n koppie tee, koffie, 'n glas melk of sap. Heerlike sjokoladetaart met kersies gebaseer op korsdeeg. Hy berei eenvoudig voor; so 'n taak sal elke gasvrou moet toekom, insluitend selfs die onervare. En daar word nie baie tyd bestee aan kook nie. Daarom sal hierdie resep veral handig wees as daar onverwags vriende kom en daar is niks om te bedien nie. Dan sal so 'n nagereg tot die redding kom.
Vir die vulsel kan u nie net vars bessies gebruik nie, maar ook bevrore of ingemaakte kersies. In hierdie geval moet die bevrore bessies ontdooi word voordat dit gekook word. Giet dan die bevrore of ingemaakte vrugte in 'n vergiettes of sif om oortollige vloeistof te dreineer. Kersiekonfyt of konfyt is egter geskik in plaas van bessies. Kersies kan ook vervang word deur ander beskikbare vrugte en bessies: bloubessies, frambose, aarbeie, aalbessies en ander. Verheug u familie en vriende met hierdie heerlike gebak. Hierdie lekkerny sal beide kinders en volwassenes aanspreek. En die laaste koek sal nog beter smaak as dit liggies in sjokolade of kersielikeur geweek is.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 350 kcal.
- Porsies per houer - 1 taart
- Gaarmaaktyd - 1 uur 45 minute
Bestanddele:
- Meel - 300 g
- Suiker - 100 g of na smaak
- Kakaopoeier - 3 eetlepels
- Kersies - 300 g
- Eiers - 1 stuks.
- Sout - 'n knippie
- Botter - 200 g
Stap vir stap voorbereiding van sjokoladegerasperde kersietert, resep met foto:
1. Giet meel en kakaopoeier in 'n diep groot bak deur 'n fyn sif, 'n knippie sout en 1 eetlepel. Sahara.
2. Roer droë bestanddele.
3. Rasper die koue botter en voeg by die droë massa.
4. Gebruik jou hande om die botter en meel te roer tot dit fyngekrummel is.
5. Voeg die verkoelde eier by die deeg.
6. Knie tot 'n gladde, homogene deeg sodat dit van die mure van die skottelgoed en hande loskom. Verdeel dit in twee gelyke dele en vorm 'n ronde vorm.
7. Plaas die deeg in 'n plastieksak en verkoel vir 1 uur of vries vir 20 minute.
8. Beklee’n bakplaat met bakpapier en rasper die helfte van die deeg grof. Maak dit gelyk.
9. Was die kersies en droog dit met 'n papierhanddoek. Verwyder die sade, plaas dit in 'n sif om die sap te dreineer en lê die bessies in 'n gelyke laag op die deeg. Sprinkel hulle met suiker.
10. Plaas die tweede deel van die gerasperde deeg bo -op die kersies op 'n growwe rasper.
11. Plaas die gerasperde kersietaart in 'n voorverhitte oond tot 180 grade en bak 40 minute. Koel die finale produk in die vorm, want warm, dit is baie broos en kan breek.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n sjokolade -kersietert te maak.
