Ons bring u 'n stap-vir-stap resep met 'n foto van 'n gesonde vitamienslaai van pekingkool, beet en 'besem' appel onder u aandag. Kook, proe, geniet, verloor gewig.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap-vir-stap voorbereiding van Peking-koolslaai, beet en appel "besem"
- Video resep
Vitamineslaai, veral in die herfs en winter, is baie gewild. Dan word al die groente en vrugte wat byderhand is, in die yskas en kelder gebruik. Die lys van wintervoedsel is klein: kool, appels, beet. Versamel hierdie bestanddele in 'n luukse resep vir vitamienryke groente. Natuurlik is dit die lekkerste om die gereg met mayonnaise te geur, maar groente -olie sal baie gesonder wees. Die kos sal veral 'n beroep doen op diegene wat die figuur volg of ekstra kilo's wil verloor. Die kalorie -inhoud van die slaai is klein, terwyl dit 'n groot hoeveelheid vesel bevat, wat honger kan help bestry. Boonop kan so 'n slaai voorberei word tydens vas, en rou voedselkundiges en veganiste. En vir die res sal dit die liggaam se redding word van die opgehoopte skadelikheid.
Hierdie gereg kan in twee geure voorberei word: soet en sout. In die eerste geval, maak 'n slaaisous met suurlemoensap, natuurlike lae-vet jogurt en 'n knippie bruinsuiker. In die tweede - van olywe of groente -olie met sojasous. Bedien die slaai as 'n aparte snack tussen maaltye of as 'n byvoeging tot die hoofgereg.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 74 kcal.
- Porsies - 1
- Gaarmaaktyd - 10 minute om te sny, plus tyd om beet te kook en af te koel
Bestanddele:
- Pekingkool - 2-3 blare
- Appel (groen variëteite) - 1 st. (klein grootte)
- Beet - 1 stuks. (klein grootte)
- Groente -olie - vir toediening
- Sout - 'n klein knippie (opsioneel)
Stap-vir-stap voorbereiding van Peking-koolslaai, beet en appels "Besem", resep met foto:
1. Verwyder 2-3 blare van die kop van Chinese kool. Was en droog met 'n papierhanddoek. Vou die bloeiwyses bo -op mekaar en sny dit in lengte in vier stroke.
2. Sny die kool in dun repies.
3. Spoel en droog die appel, sny die kern met sade en sny in repies. As u wil, kan die appel geskil word of in die skil gelaat word. Vir die slaai raai ek aan om groen appels met 'n effense suurheid te neem, sodat dit varser word.
4. Was die beet en kook voor tot sag. Gaarmaaktyd hang af van die grootte van die wortelgroente. Die klein beetjies sal binne 45 minute gereed wees. Laat dit goed afkoel, skil en sny in repies.
5. Plaas gerasperde kool, appelblokkies en beet in 'n bak.
6. Geur die kos met groente -olie en geur indien nodig met sout. Roer die Peking -koolslaai, beet en besemsappelslaai by en begin jou maaltyd.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n gesonde dieet slaai met Chinese kool, appel, wortel te maak.
