Gebraaide courgette, courgettepannekoeke, gevulde courgette … Baie is al moeg vir hierdie geregte, en hulle is besig om nuwe resepte te vind. Ek stel voor dat jy 'n heerlike squashpastei met kaas en jogurt maak.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Baie mense assosieer die woord "koek" met 'n soet nagereg. Vandag wil ek egter hierdie stereotipe vernietig en 'n onversoete courgette -tert aanbied. Glo my, dit is heerlik! En danksy die gebruik van lae-kalorie-bestanddele, blyk dit dat die dieet 'n dieet is en maklik is vir die maag.
Min mense weet dat courgette 'n soort pampoen is. Gee daarom die voorkeur aan jong en selfs onvolwasse individue as u hulle kies. So 'n groente hoef nie uit sade en skille geskil te word nie, dit het 'n digte struktuur en 'n effense soet smaak. Alhoewel courgette oor die algemeen nie 'n sterk reuk en smaak het nie. Gebruik speserye en aromatiese kruie by die voorbereiding daarvan.
'N Meer komplekse courgette -tert kan gemaak word vir 'n galafees. Om dit te doen, moet u dit in die lengte in die lengte sny, dit in twee koeke verdeel en met iets in lae plaas. Dit kan mayonnaise, tamatieringe, gerasperde eiers, gebraaide sampioene met uie, krapstokkies en ander bestanddele wees. Dan kry u 'n regte, nie soet koek nie.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 149 kcal.
- Porsies per houer - 1 taart
- Gaarmaaktyd - 50 minute
Bestanddele:
- Courgette - 2 stuks.
- Yoghurt - 150 ml
- Rogmeel - 200 g
- Eiers - 2 stuks.
- Verwerkte kaas - 100 g
- Knoffel - 3 naeltjies
- Sout - 1 teelepel sonder skyfie
- Uie - 1 stuks.
- Koeksoda - 1 teelepel
Maak 'n stampmieliepastei met kaas en jogurt
1. Was die courgette, klop droog met 'n handdoek en rasper. Gebruik jong vlotte as hulle het meer sagte vleis. As u ryp vrugte gebruik, moet u dit eers van die harde skil skil en die sade verwyder.
2. Giet meel oor die courgettevlokkies en gooi die jogurt daarin. Jy kan semolina in plaas van meel gebruik.
3. Rasper die verwerkte kaas en voeg by die deeg. Om die vryf makliker te maak, week dit vir 15 minute in die vrieskas. Skil die uie, spoel, sny fyn en plaas in 'n bak met deeg. Geur die kos met sout, 'n knippie peper en enige speserye. Ek het neutmuskaat en suneli -hoep gekies.
4. Giet die eiers in die deeg.
5. Knie die kos om die deeg eweredig te versprei.
6. Smeer 'n bakplaat met groente -olie of bedek met bakpapier en giet die deeg in die bakplaat en maak dit gelyk.
7. Verhit die oond tot 180 ° C en bak die koek vir 40 minute. Laat dit dan effens afkoel en haal uit die vorm. As jy dit warm kry, kan dit breek.
8. Sny die produk in porsies en bedien. As jy wil, kan jy die koek besprinkel met gekapte kruie, gebraaide uie of knoffelsous.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n tert met courgette en kaas te maak.
