Probeer 'n taamlik stewige slaai met haring, uie en eiers. Dit is 'n ongewone kombinasie van produkte wat saam 'n baie delikate smaak gee. Die produkte word harmonieus gekombineer en vul mekaar met aroma en smaak aan.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Haringslaai is altyd heerlik. Gewoonlik word hulle voorberei vir die vakansie, aangesien die kookproses, hoewel dit nie ingewikkeld is nie, maar dit neem baie tyd om die vis te sny, wat baie bang maak. Daarom is onervare huisvroue bang om so 'n slaai te maak, maar hierdie resep bevat 'n stap-vir-stap stappe wat u nie lank sal laat werk nie. Die goeie nuus oor hierdie gereg is dat alle produkte bekostigbaar en goedkoop is. En op die feestafel sal kos die belangrikste plek wees, en sal dit meeding met ander koue en warm happies. En om die slaai aantrekliker te laat lyk, versier dit met kruie of gekookte groente.
Ek sal 'n paar woorde sê oor die voordele van haring. Dit is beide vetterige, maar lae-kalorie vis. 100 g seelewe bevat 220 kcal en omega-3 (vette) wat daarin voorkom, veroudering voorkom en die hartfunksie verbeter. Vir slaai, neem heel, goeie kwaliteit en goeie vis. Boonop kan u dit klaargemaak koop, of u kan dit self sout. U kan uitvind hoe u dit kan doen in die resep waarmee ek voorheen op die webwerf gedeel het. In hierdie geval kan u die smaak van die voltooide gereg, soos u wil, verslaan deur 'n heerlike marinade te maak of vis te vul met die toevoeging van verskillende speserye en speserye.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 126 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 20 minute om slaaie te sny, plus tyd om eiers te kook en af te koel
Bestanddele:
- Haring - 1 stuks.
- Mayonnaise - vir aantrek
- Uie - 1 stuks.
- Sout - opsioneel
- Eiers - 2 stuks.
Stap-vir-stap voorbereiding van slaai met haring, ui en eiers:
1. Doop die eiers in koue water en kook. Verlaag die hitte en laat prut vir 8 minute tot styf. Giet in yswater en laat heeltemal afkoel. Skil daarna en sny dit in middelslagblokkies.
Terwyl die eiers kook, pak die haring aan. Skil 'n dun film af, sny die vinne, stert en kop af. Maak die ingewande goed, skei die filette van die rand af, was dit onder lopende water en droog met 'n papierhanddoek. Sny in eiersblokkies en kombineer die kos in een bak. U kan meer inligting vind oor hoe om 'n haring te skil en stap-vir-stap foto's visueel te sien in die resep waarmee ek vroeër gedeel het. Gebruik die soekkassie om dit te doen.
2. Skil en kap die uie in dun repies. Stuur na bak met haring en eiers.
3. Voeg mayonnaise by kos.
4. Roer en proe. Geur indien nodig met sout. U mag dit egter nie nodig hê nie, want gesoute haring. U kan die slaai dadelik aan die tafel bedien of dit 'n halfuur in die yskas hou om die ui te marineer. Dan sal die slaai nog lekkerder wees.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n slaai met haring en ertjies te maak.
