Hou jy van persimmon, maar voel jy jammer dat jy dit in gebak, oondvate of in hoofgeregte sit? Dan stel ek voor om 'n slaai met persimmon, Chinese kool en semels te berei met hierdie vrug in sy natuurlike vorm. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Persimmon is 'n tert, soet en sappige vrug wat gewoonlik as 'n onafhanklike vrug gebruik word. Alhoewel daar vandag baie resepte met persimmon is, wat baie uiteenlopend is. Dit bevat byvoorbeeld nageregte, vrugtekonfyt, drankies, souse, kapokaartappels, sorbets, roomys … Maar vandag berei ons 'n heerlike winterslaai voor met persimmon, Chinese kool en semels met olyfolie. Dit is baie lig en smaaklik; dit is 'n ware seën vir diegene wat vas. die gereg is baie gesond en maklik om voor te berei.
Aangesien die resep seisoenale vrugte vir herfs en winter gebruik, is hierdie slaai veral geskik vir 'n winterdieet. En Chinese kool, ook bekend as Peking, is 'n unieke produk wat as vuller vir enige slaai gebruik kan word. Die gereg word baie vinnig voorberei, terwyl die gaste dit beslis nie sal ignoreer nie. As u nie die bederf onmiddellik op die tafel wil bedien nie, berei dan al die produkte voor, maar geur nie met sout en olie nie. Doen dit net voor opdiening.
Kyk ook hoe om 'n krapslaai met persimmon en Chinese kool te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 142 kcal.
- Porsies - 1
- Gaarmaaktyd - 15 minute
Bestanddele:
- Chinese (Peking) kool - 5 blare
- Sout - 0,3 teelepel of na smaak
- Persimmon - 0, 5 stuks. mediumgrootte
- Olyfolie - vir aantrek
- Koringsemels - 1 eetlepel
Stap vir stap bereiding van slaai met persimmon, Chinese kool en semels, resep met foto:
1. Was en droog Chinese koolblare met 'n papierhanddoek. Sny dit dan in dun repies. Was nie dadelik 'n hele koolkop nie, tensy u dit alles wil gebruik. Anders sal die kool verdroog en die blare nie krakerig nie.
2. Was die persimmon en droog dit met 'n papierhanddoek. Sny dit in mediumgrootte skywe. Dit is raadsaam om vrugte wat dig en elasties is vir die slaai te neem sodat dit hul vorm behou. Die Sharon -variëteit is byvoorbeeld ideaal. Dit is soet en dig.
3. Plaas gerasperde kool op 'n opdienbord, geur met sout en bedruip met olyfolie.
4. Besprinkel kool met semels, wat nie net koring kan wees nie, maar ook bokwiet, hawer, ens.
5. Sit persimmonskywe bo -op Chinese kool met semels en sit slaai voor op tafel. Garneer met sesamsaad as jy wil.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n Egiptiese slaai met persimmon en groente te maak.
