Baie ligte en heerlike krapslaai met persimmon en Chinese kool! Dit is 'n ware seën vir diegene wat vas, want dit is baie handig en maklik om voor te berei. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
As u van krapslaai, Chinese koolslaai hou en 'n fan van persimmons is, dan is hierdie gereg vir u. Kombineer hierdie bestanddele vir 'n heerlike krapslaai met persimmon en Chinese kool. Krabstokkies en Chinese kool is die hele jaar deur beskikbaar, maar persimmon is 'n seisoenale vrug. Moet dus nie die oomblik misloop nie, maak gebruik van die seisoen en berei die voorgestelde gereg voor wat 'n noot van vreugde en 'n goeie bui by u spyskaart sal voeg.
By gebrek aan pekingkool kan 'n familielid met 'n witkop dit met minder sukses vervang, en krapstokkies kan krapvleis of ander seekos, byvoorbeeld inkvis, vervang. Vir die resep, neem persimmons van digte variëteite, byvoorbeeld sharon. Hierdie een is goed gesny, behou sy vorm en disintegreer nie. Baie sagte variëteite is nie geskik vir slaai nie, aangesien dit in 'n gereg 'n massa van 'n onbegryplike vorm sal word. As u nie 'n dieet het nie, kan die slaai aangevul word met gekookte hoendereiers of kaas, soos mozzarella. Hierdie produkte pas goed by die res van die bestanddele, en gee die slaai 'n interessante geur, wat die gereg oorspronklik en sappig maak.
Sien ook Kookslaai met Persimmon, Chinese kool en semels.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 185 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 15 minute
Bestanddele:
- Pekingkool - 4-5 blare
- Suurlemoensap - 1 eetlepel
- Persimmon (met digte pulp) - 1 stuks. klein grootte
- Olyfolie - vir aantrek
- Krabstokkies - 2-3 stuks.
- Sout - 'n knippie
Stap-vir-stap voorbereiding van krapslaai met persimmon en Chinese kool, resep met foto:
1. Verwyder die vereiste aantal blare uit 'n koolkop, was dit onder lopende koue water en sny dit in dun repies. Was nie die hele koolkop as u dit nie alles gaan gebruik nie, want die blare verdor en sal nie kras word nie.
2. Sny die krapstokkies in blokkies of repies. As dit gevries is, ontdooi dit dan eers. Maar moenie hiervoor warm water of 'n mikrogolfoond gebruik nie. Doen dit vroegtydig in die yskas. As hulle stadig ontdooi word, behou hulle al die voedingstowwe en smaak.
3. Was persimmons onder lopende water en droog met 'n papierhanddoek. Sny dit in middelslagblokkies.
4. Gooi al die kos in 'n groot diep bak, geur met sout en druk die sap versigtig uit die suurlemoen om die sade te vermy.
5. Giet olyfolie oor die krapslaai met persimmon en Chinese kool, roer, laat afkoel vir 10 minute in die yskas en sit voor.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n krapslaai met Chinese kool te maak.
