Heerlike, ligte, sagte en aromatiese slaai met wors, uie en Chinese kool! Dit is maklik om voor te berei en heerlik om te eet. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Peking kool slaai het 'n ongelooflike smaak. Kool fassineer met sagtheid en smaak, en geregte daaruit is pragtig en sappig. Met Peking is daar baie resepte vir allerhande slaaie, wat dit moontlik maak vir eksperimente en gewaagde besluite. Ek stel 'n slaairesep voor met wors, uie en Chinese kool. Dit behoort tot die kategorie van vinnige en baie maklik om maaltye voor te berei. Alle komponente vul mekaar perfek aan, wat dit smaaklik en lekker maak. Dit neem nie meer as 15 minute om te kook nie. As gaste onverwags verskyn, sal die snack u beslis help. Geniet u gesin en gaste met 'n eenvoudige, maar voedsame slaai! Veral die gereg sal fynproewers van sappigheid en vars smaak in voorgeregte verbly.
Pekingkool gee die slaai 'n vars geur. Dit het 'n baie delikate tekstuur wat meer soos blaarslaai lyk as kool. Enige wors kan gebruik word, afhangende van die keuse daarvan, sal die smaak van die gereg verander. Rookwors voeg speserye by die gereg, gekookte wors - sagtheid, salami - 'n spesiale pittige smaak. Elkeen van hulle sal die slaaisous vul en voedsaam maak. Die slaai is vars en sappig, daarom is dit beter om dit net voor opdiening voor te berei, want nadat hy 'n rukkie gestaan het, sal die Chinese kool sap kry en sy knars verloor.
Kyk ook hoe om rooikoolslaai met wors en ertjies te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 96 kcal.
- Porsies - 1
- Gaarmaaktyd - 15 minute
Bestanddele:
- Pekingkool - 5 blare
- Groen uie - trosse
- Sout - 0,5 teelepel of na smaak
- Melkwors - 100 g
- Groente -olie - vir toediening
Stap-vir-stap voorbereiding van slaai met wors, ui en Chinese kool, resep met foto:
1. Verwyder die vereiste aantal blare van die kop van Chinese kool. Was hulle onder lopende water. Droog met 'n papierhanddoek en sny in dun repies. Was nie die hele koolkop as u dit nie dadelik gebruik nie. Aangesien die blare verdor en nie kras nie.
2. Was groen uie, droog met 'n papierhanddoek en kap fyn.
3. Sny die wors in blokkies, repies, ringe, kwartieringe of enige ander grootte. As u wil, kan u dit 'n bietjie braai, sodat die slaai lekkerder is, maar ook meer kalorieë.
4. Meng alle bereide voedsel in 'n diep houer.
5. Slaai met wors, ui en Chinese kool, geur met sout en giet oor met groente of enige ander olie. Byvoorbeeld olywe, pampoen, sesam … Roer die bestanddele, laat die gereg 10 minute in die yskas staan en sit voor.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n slaai met kool, wors en kaas te maak.
