'N Stap-vir-stap resep vir 'n jellie-tert met gemaalde vleis op kefirdeeg: 'n lys bestanddele en 'n tegnologie om vleis te bak. Video resepte.
Gemaalde Jelliedpastei is 'n heerlike tuisgebakte deeg gemaak van eenvoudige deeg gevul met vleis. Hierdie opsie is 'n ware redding in situasies waarin u vinnig 'n lekker en voedsame lekkerny moet voorberei.
Die tegnologie vir die bereiding van tert met gemaalde vleis is stap vir stap eenvoudig, en die hele proses sal nie veel tyd in beslag neem nie. Ons maak die deeg op kefir. Dit blyk goedkoop te wees, maar nadat dit gebak is, word dit baie lekker. Die lys met ander bestanddele is baie kort: meel, eiers en sout. En om te kook, hoef u net al die produkte te meng.
Met hierdie tipe vulsel kan u jellie -pasteie met verskillende vulsels maak: uie en eiers, tamaties en kaas, ingemaakte vis, ham, sampioene en meer. Maar die gewildste opsie is beesvleis.
U kan enige vleis neem - vark, hoender of beesvleis. Die belangrikste ding is dat dit redelik vinnig bak. Andersins is dit beter om die maalvleis vooraf te braai.
Ons nooi u dus uit om kennis te maak met 'n gedetailleerde resep vir 'n geleide maaltaart met 'n foto van alle stadiums van voorbereiding.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 201 kcal.
- Porsies - 4
- Gaarmaaktyd - 40 minute
Bestanddele:
- Kefir - 300 ml
- Vleis - 500 g
- Uie - 70 g
- Eiers - 3 stuks.
- Meel - 2 eetlepels. (50 ml)
- Sout, peper - na smaak
- Groente - opsioneel
- Komyn, sesamsaad - om af te stof
Stap -vir -stap voorbereiding van gekapte mieliepastei
1. Voordat jy die jellie -maalvleistaart voorberei, berei jy die vulsel voor. Om dit te doen, gooi kefir in 'n diep bord, voeg gesifte meel en eiers daarby. Voeg sout by, geur met peper. U kan ook gekapte kruie, soos dille of pietersielie, byvoeg.
2. Meng met 'n vurk, blender of menger tot glad. Die vulsel blyk taamlik vloeibaar te wees, maar dikker as vir pannekoek. Die konsekwentheid is meer soos pannekoekdeeg of suurroom.
3. Ons was die vleis, sny dit in klein stukkies en voer dit deur 'n vleissnit om maalvleis te kry. U kan die pulp ook met 'n blender maal, maar voordat u die stukke maal, moet u dit 'n bietjie vries. Voeg dan fyngekapte uie, gemaalde peper en 'n bietjie sout by die maalvleis. Meng tot die bestanddele eweredig versprei is.
4. Ons kies 'n bakplaat: dit moet breed wees en hoë mure hê. Bedek die onderkant en sye met dik bakpapier. Giet die helfte van die vulsel uit. Smeer al die maalvleis eweredig bo -oor.
5. Giet dan die oorblywende deeg uit en besprinkel met karwijsaad of sesamsaad indien verkies.
6. Die oond word voorverhit tot 180 grade. Plaas die bakplaat op die middelste rak en bak vir 40 minute. Bo -op vorm 'n pragtige goue kors.
7. 'n Pragtige en heerlike jellied maalvleistaart is gereed! Sny dit in porsies voordat dit bedien word, versier met vars kruie. As bykos kan u gekookte rys, aartappels aanbied. Bedien suurroom in 'n aparte bak.
Sien ook video resepte:
1. Jellied maalvleistert
2. Die maklikste vleispastei
