Hier is 'n resep vir 'n slaai van jongkool, mielies, wilde knoffel en geposjeerde eiers, wat nie veel tyd neem om voor te berei nie, terwyl die liggaam versadig word met nuttige vitamiene. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap bereiding van slaai van jongkool, mielies, wilde knoffel en geposjeerde eiers
- Video resep
Ek bied 'n resep vir 'n heerlike en gesonde slaai van jongkool, mielies, wilde knoffel en gestroopte eiers. Die lekkerte van hierdie slaai is wilde knoffel, gestroopte eier en mielies. Hierdie kombinasie van produkte maak die kos pittig en met 'n ongewone smaak. Die ramson, wat effens pittig van smaak is, is nou veral gewild. Dit is die eerste lentekruid met knoffelaroma en -geur. Die plant is baie nuttig en bevat baie vitamiene wat ons liggaam so nodig het na 'n lang winter. Enige slaai met hierdie kruie sal interessanter en pittiger word. By die bereiding van slaaie moet u in gedagte hou dat wilde knoffel 'n effense knoffelaroma het. Daarom is dit beter om nie soggens slaai met hierdie plant te eet nie.
Mielies gee die slaai 'n ligte soetigheid, en in kombinasie met gekruide wilde knoffel vul die produkte mekaar goed aan. Boonop het mielies 'n helder, kleurvolle geel kleur, wat die kleurskema van die slaai verdun. Geposjeerde eiers sal die gereg sagter, versadig en gesofistikeerd maak. Die struktuur van Chinese kool is lugtig en knapperig, dit gee 'n spesiale sjarme en gee 'n vars smaak. Hierdie kombinasie van produkte is 'n ware magiese gereg wat perfek is vir ontbyt, aandete en versnaperinge. Die slaai is lig, sag en aangenaam. Dit is laag in kalorieë, daarom is dit geskik vir dieetkundiges en diegene wat gewig wil verloor.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 131 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 15 minute
Bestanddele:
- Jongkool - 200 g
- Radyse - 7 stuks.
- Sout - 0,5 teelepel of na smaak
- Komkommers - 1 stuks.
- Groente -olie - vir toediening
- Ingemaakte of bevrore mielies - 100 g
- Ramson - 50 g
- Eiers - 1 stuks. vir een porsie
- Koriander - trosse
Stap-vir-stap bereiding van slaai van jongkool, mielies, wilde knoffel en geposjeerde eiers, resep met foto:
1. Was die witkool, droog met 'n papierhanddoek en sny in dun repies.
2. Was wilde knoffelblare, droog en sny dun.
3. Was koriander, droog en maal.
4. Was komkommers met radyse, sny die ente af, sny in dun halfringe van 2-3 mm dik en voeg by alle produkte.
5. Sit mielies op die kos. As die korrels gevries is, ontdooi dit eers. Geur die slaai met sout, groente -olie en meng goed.
6. Kook die gestroopte eier. Om dit te doen, vul 'n glas drinkwater en geur dit met sout.
7. Dompel die kaal eier in water en mikrogolf 40-45 sekondes met maksimum krag. U kan ook gestroopte, gestroopte in 'n waterbad op die stoof kook.
8. Sit die voorbereide slaai van jongkool, mielies en wilde knoffel in porsies en sit 'n gestroopte eier in elkeen.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om wilde knoffel en mielieslaai te maak.
