Hou jy nie van semolina en pampoenpap nie? Gebruik hierdie twee bestanddele om 'n pampoenpoeding met semolina in die mikrogolfoond te maak. Dit het baie lekker geword, terwyl griesmeel of pampoen in die nagereg glad nie gevoel word nie. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Ek is seker dat elke huisvrou 'n paar dosyn maniere ken om pampoen te kook. Die oranje skoonheid is ewe goed in gestoofde, gekookte, gebakte, ingelegde vorm. Ek stel voor om nog 'n heerlike resep by die kookkuns te voeg - pampoenpoeding met semolina in die mikrogolfoond. Die nagereg is baie lekker, 'n pragtige oranje kleur, matig soet, lugtig en met 'n aangename geur van lemoenskil. Dit het 'n ligte en los tekstuur, maar dit hou sy vorm goed en is geskik vir diegene wat die ekstra kilo's wil verloor.
Poeding word sonder meel berei, gebaseer op pampoenpuree, griesmeel en eiers. Daarom blyk dit ongelooflik sag en sag te wees. En as u vas, nie eiers eet of vegetariër is nie, sluit dan eiers uit die resep uit. Griesmeel hou die kos bymekaar en die nagereg sal goed hou. Vars en sappige botterskorsie word verkies by die poeding.
Die mikrogolfoond maak die poeding vinnig, sodat dit selfs gedurende die dag vir ontbyt of 'n vinnige versnapering bedien kan word. Eerstens moet u die pampoen afsonderlik kook tot sag. Vervolgens word u met 'n blender of stoter 'n puree, wat gekombineer word met ander produkte en aan die einde die geklopte proteïene bygevoeg word. Dit is die lugagtige proteïenmassa wat gewone kolwyntjies lugtig en sag sal maak.
Sien ook hoe om piesangpudding te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 296 kcal.
- Porsies - 4
- Gaarmaaktyd - 30 minute, plus tyd om pampoenpuree te maak
Bestanddele:
- Pampoenpuree - 100 g
- Gedroogde of vars lemoenskil - 0,5-1 teelepel.
- Eiers - 1 stuks.
- Sout - 'n knippie
- Griesmeel - 3-4 eetlepels
- Suiker - 2 eetlepels
Stap vir stap kook pampoenpoeding met semolina in die mikrogolfoond, resep met foto:
1. Sit die pampoenpuree in 'n bak en voeg die semolina by.
2. Voeg dan lemoenskil by.
3. Voeg suiker en 'n knippie sout by die kos.
4. Was die eiers en skei die blankes versigtig van die dooiers sodat daar nie 'n enkele druppel van die eiergeel by die blankes kom nie. Voeg die eiergele by die deeg en plaas die blankes in 'n skoon en droë houer.
5. Roer die deeg om die kos eweredig te versprei.
6. Laat die deeg 15 minute staan sodat die semolina swel, die pampoensap absorbeer en uitbrei.
7. Klits die eierwitte met 'n menger tot 'n stywe, stabiele wit skuim.
8. Gooi 'n eetlepel geklitste eierwitte in die deeg.
9. Knie die deeg stadig in een rigting om te keer dat die proteïene afsak.
10. Verdeel die deeg in silikoonvorms, of gebruik keramiekhouers. U kan enige ander mikrogolfoondhouer gebruik. Plaas die deeg in die houer van u keuse. Alhoewel dit geskik is vir die bak, is afsonderlike klein blikke en een groot vorm geskik.
11. Stuur nagereg na die mikrogolfoond. Twee porsies muffinpanne word 2-3 minute lank by 850 kW gebak. Pas die kooktyd aan as die bakvolume of krag van die toestel anders is. Kontroleer die gereedheid van die produk met 'n gaatjie van 'n houtstok; daar mag nie vasgesteek word nie.
12. Bedien klaargemaakte pampoenpoeding met semolina gaar in die mikrogolfoond, warm of verkoel.dit is heerlik in enige vorm. Om nagereg voor te sit, kan jy suurroom, room, 'n skeppie roomys en ander toppings gebruik.
Sien ook die video -resep oor hoe om pampoenpoeding te maak.
