Uitgesproke lewersmaak, homogene struktuur, ongelooflike sagtheid - 'n eenvoudige lewergereg vir diegene wat nie lank in die kombuis wil ronddwaal nie - hoenderlewerpoeding met semolina in die mikrogolfoond. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook hoenderlewerpoeding met semolina in die mikrogolfoond
- Video resep
Hoenderafval word wyd gebruik in alle nasionale kookkuns. Die lewer word beskou as die mees gevraagde. Dit berei vinnig voor en is baie nuttig vir die menslike liggaam. Dit is immers nie verniet dat dokters dit voorskryf om met ernstige moegheid in die dieet ingevoer te word nie, tk. dit herstel lewenskragtigheid. Baie verskillende geregte word uit die lewer berei: pasteie, kotelette, pannekoek, versnaperinge en selfs sop. Aangesien dit opmerklik vatbaar is vir alle soorte hittebehandeling: braai, stowe, kook.
Vandag sal ek jou vertel hoe om 'n heerlike gereg voor te berei, wat gebruik word as die warm gereg en as 'n verkoelde snack - poeding. En danksy moderne kombuistoestelle soos 'n blender, voedselverwerker, multicooker, mikrogolfoond … word die snack baie vinnig en maklik voorberei. Multi-stap prosesse vervang elektriese toestelle, dus hoef niks afgevee en versnipper te word nie. In hierdie resep berei ons 'n oorspronklike hoenderlewerpoeding met griesmeel in die mikrogolfoond voor. Dit blyk die delikaatste, sagste, ligste en dieetrykste te wees. Beide volwassenes en kinders is lief vir hom. Die lekkerny is ideaal vir 'n daaglikse maaltyd en pas goed by enige bykos.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 151 kcal.
- Porsies - 1
- Gaarmaaktyd - 20 minute
Bestanddele:
- Hoenderlewer - 100 g
- Griesmeel - 1 teelepel
- Room 20% - 1 eetlepel
- Gemaalde swartpeper - 'n knippie
- Uie - 0,5 stuks.
- Sout - 0,25 teelepel
Stap-vir-stap voorbereiding van hoenderlewerpoeding met semolina in die mikrogolfoond, resep met foto:
1. Skil die uie, spoel af en draai deur 'n vleismolen, plaas 'n medium of fyn draadrak.
2. Was die lewer, sny die film af en draai dit ook deur 'n vleismolen. As u vark- of beeslewer gebruik, raai ek u aan om dit in melk te week om spesifieke bitterheid te verwyder. Hoenderlewer het geen bitterheid nie.
3. Voeg room by die kos.
4. Voeg dan semolina by.
5. Geur alles met sout en gemaalde peper en laat staan vir 10 minute sodat die semolina 'n bietjie kan swel. Andersins, in die voltooide gereg, sal sy op haar tande maal, wat nie baie aangenaam is nie.
6. Giet die deeg in handige klein mikrogolfvaste blikke.
7. Plaas die poeding in die mikrogolfoond en kook 3-4 minute op die hoogste krag. Die spesifieke kooktyd hang egter af van die grootte van die houer, die volume van die deeg en die vermoëns van die mikrogolfoond. Kontroleer dus die gereedheid met 'n houtstok. Gebruik dit om die poeding deur te steek om seker te maak dat dit by niks bly nie. Andersins, kook nog 30-60 sekondes en kyk weer. Bedien klaargemaakte hoenderlewerpoeding met semolina in die mikrogolfoond met enige bykos of gebruik dit alleen.
Sien ook die video -resep oor hoe om beeslewerpoeding te maak.
