Die appels is heerlik op hul eie. Daar word ook allerhande soet nageregte daaruit berei. Maar in hierdie artikel stel ek 'n oorspronklike en ongewone gereg voor - appels gevul met gehakt. Dit is smaaklik en bevredigend.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Soos die kookkuns toon, is appels nie net lekker in nageregte nie, maar ook in ander soetgeregte. En vrugtegeure gekombineer met vleis is nie meer 'n nuwe verhaal nie, maar altyd skouspelagtig! In hierdie resep leer u hoe om appels gevul met vleis te bak. Hierdie vrugte- en vleisgereg blyk baie effektief en oorspronklik te wees. U kan enige maalvleis gebruik vir die gereg wat byderhand is. Dit kan vark, hoender, kalkoen, spek, bors, ens.
Aangesien die kos pragtig lyk, kan dit voorberei word vir 'n feestelike tafel. Boonop is die gereg maklik verteerbaar, wat belangrik en baie lekker is. En wat ook lekker is, is dat die kooktyd nie meer as 20 minute duur nie, en die bestanddele kan in byna elke huis gevind word. Dit is ook opmerklik dat die gereg geen seisoenaliteit het nie, want appels kan op enige tyd van die jaar gekoop word. Maar u moet dit kies vir 'n digte en sterk resep, sodat hulle nie hul vorm verloor tydens die bakproses nie.
Wel, en hoe anders om nie te sê oor die voordele van die gereg nie. Ek dink almal weet dat gebakte appels baie gesonder is as vars vrugte. Dit bevat vitamiene en waardevolle minerale. Dit word aanbeveel vir hoë 'slegte' cholesterol, dit behandel hardlywigheid en intestinale dysbiose. Daarom is hierdie gereg nie net lekker nie, maar ook gesond.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 87 kcal.
- Porsies - 5
- Gaarmaaktyd - 45-50 minute
Bestanddele:
- Appels - 5 stuks.
- Okkerneute - 5 stuks.
- Varkvleis - 300 g ('n ander vleissoort is moontlik)
- Sout - 0,5 teelepel
- Gemaalde swartpeper - 'n knippie
Kook appels gevul met maalvleis:
1. Was die vleis en droog met 'n papierhanddoek droog. As daar geleiers is, sny dit af. Vet kan na willekeur verwyder word, as u van stewige en vetterige geregte hou, kan u dit los. Installeer die vleismolen en draai die vleis daardeur.
2. Skil die okkerneute, breek die pitte in mediumgrootte stukke en voeg dit by die maalvleis. As jy wil, kan jy die neute in 'n skoon, droë braaipan braai. Geur die maalvleis met sout en peper en meng goed. U kan ook speserye en kruie by die maalvleis voeg. Byvoorbeeld, gemaalde kaneel of gemaalde neutmuskaat poeier werk goed.
3. Was die appels en druk droog met 'n papierhanddoek. Kies hulle wat dig, stewig en stabiel is. Probeer ook om almal op dieselfde grootte te pas sodat hulle gelyktydig kook. Sny die doppies van elke appel af, maar moenie dit weggooi nie, dit sal nuttig wees om te bak.
4. Versigtig om nie die mure van die appel te beskadig nie, sny die kern daaruit om 'n tregter vir die vulsel te vorm. Die pulp is nie nuttig vir die resep nie, dus jy kan dit eet of vir 'n ander gereg gebruik.
5. Vul die appels met maalvleis. Vul dit styf en met 'n skyfie, want wanneer dit gebak word, sal die maalvleis afneem.
6. Bedek die appels met die doppies wat jy daarvan gesny het. Plaas die appels in die muffinpanne om te keer dat die appels omdraai tydens bak. Op hierdie manier sal hulle beter vashou.
7. Verhit die oond tot 180 grade en stuur die appels vir 20-30 minute. Moenie dit te lank oordryf nie, anders kan die appel sag word en sy vorm verloor. Bedien die voltooide maaltyd warm, vars voorberei.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om appels gevul met maalvleis te kook.
[media =
