Vir die huisvroue wat hul gesin wil voed met heerlike tuisgemaakte koeke, terwyl ek 'n bietjie tyd spandeer, bied ek 'n uitstekende resep vir poffertjies met appels van gekoopte deeg.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
As u nie tyd het om komplekse bakwerk te hanteer nie, terwyl u iets lekker wil maak, kan u appelblare vinnig en eenvoudig uit die gekose blaardeeg "uitvind". U kan dit nou in enige winkel koop. In sulke gevalle stoor baie huisvroue sulke deeg in die yskas, want dit help dikwels op die nodigste oomblik.
Jy kan enige vulsel vir poffertjies gebruik. Ek verkies appels omdat hulle is die hele jaar deur kommersieel beskikbaar. Dit is in elk geval die heerlikste en veelsydigste vrug. Lugtige en sagte appeltjies word geskep vir 'n gesellige teepartytjie in die gesin. En die sappige en aromatiese appelvulsel pas goed saam met sagte blaardeeg. Die resep vir hierdie vinnige en lekker gebak is so eenvoudig dat elke beginner in die kookkuns dit kan hanteer.
Alhoewel u, indien verkies, volgens dieselfde resep gestoomde papawersaad, gerasperde maaskaas, vars vrugte, konfyt en konfyt as vulsel kan gebruik. Boonop kan produkte nie net in poffertjies gevorm word nie, maar ook in rolle, bagels, koeverte en ander vorms. Voor opdiening word die gebak, indien verlang, fyngedruk met poedersuiker, vlasaad of sesamsaad. Enige gebak gemaak van bevrore kommersiële deeg is nie heeltemal ingewikkeld en nie moeisaam nie, terwyl dit ongelooflik lekker en sag is.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 150 kcal.
- Porsies - 3
- Gaarmaaktyd - 45 minute
Bestanddele:
- Bevrore deeg - 300 g
- Appels - 3 stuks.
- Gemaalde kaneel - 1 teelepel
- Suiker na smaak
Stap-vir-stap resep vir die bereiding van appelblare van gekoopte deeg:
1. Haal die deeg uit die vrieskas. Laat dit by kamertemperatuur totdat dit heeltemal ontdooi is. Hou terselfdertyd in gedagte dat die deeg nie weer gevries kan word nie. Ontdooi dus die stuk wat u gaan kook. As die deeg 'n sagte konsekwentheid kry, rol dit met 'n deegroller uit tot 'n dun vel wat in ses ewe reghoekige stukke gesny word. Plaas drie van hulle op 'n bakplaat.
2. Was die appels en druk dit droog met 'n handdoek. Verwyder die kern met 'n spesiale mes en sny die pulp in halwe ringe wat bo -op die deegstukke geplaas word. Geur die appels met gemaalde kaneelpoeier en voeg suiker by indien nodig.
3. Maak stukkende dwarssnitte op die oorblywende drie velle deeg.
4. Bedek die appels met 'n vel deeg. Van bo af rek die deeg 'n bietjie, en die vrugte sal deur die gate sigbaar wees.
5. Smeer die poffertjies met 'n eier of botter tot dit goudbruin is. Verhit die oond tot 180 grade en laat die produk 20-30 minute bak.
6. Bedien die voltooide poffertjies na afkoeling aan die nageregtafel. As u wil, kan u dit met iets bo -op versier.
Sien ook 'n video-resep oor hoe om appelblare van klaargemaakte blaardeeg te maak.
