'N Stap-vir-stap resep om wors in aartappeldeeg in die oond te kook. Kenmerke van die voorbereiding van 'n universele snack. Video resep.
Worsdeeg is die bekendste versnapering in skool- en studentekantines. Dit is 'n wonderlike gereg vir ontbyt, middagete en vinnige happies! Een van die eenvoudigste resepte van die groot verskeidenheid van hul voorbereiding is worsies in aartappeldeeg in die oond. Die mooi van die resep is dat wors nie gebraai hoef te word nie, want hulle word in die oond gebak, wat hulle minder voedsaam maak.
Hierdie aartappeltaart blyk baie lekkerder te wees as sy eweknie in die deeg. Dit is natuurlik heerlik om warm te eet, in die hitte van die hitte, maar dit verloor nie sy smaak na afkoeling nie. Daarom kan worsies in aartappeldeeg saamgeneem word na die werk, studeer, stap, buitelugaktiwiteite, die natuur, u kind op skool sit … So 'n gereg, selfs koud, is 'n goeie opsie om u te verfris.
Wors in kapokaartappels is 'n voorbeeld van hoe om 'n oorspronklike stewige gereg uit gewone produkte te maak. Dit is 'n plaasvervanger vir gewone gekookte wors. Hulle word onmiddellik met 'n bykos verkry, sodat u niks anders hoef te kook nie. Dit is genoeg om die gereg op die tafel te sit met vars groente, slaai, kruie.
Kyk ook hoe om wors in ringdeeg te kook.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 362 kcal.
- Porsies - 15-20
- Gaarmaaktyd - 1 uur en 15 minute
Bestanddele:
- Aartappels - 5-6 stuks.
- Wors - 250 g
- Sout - 1 teelepel of na smaak
- Groente -olie - om die bakplaat te smeer
- Eiers - 1 stuks.
- Meel - 150 g
Stap vir stap kook worsies in aartappeldeeg in die oond, resep met foto:
1. Vir worsies in aartappeldeeg, skil, was, sny in blokkies en sit aartappels in 'n kastrol.
Dit is raadsaam om fyngemaakte aartappels met 'n hoë styselinhoud vir aartappels te neem, dit is makliker om 'n 'deeg' daarvan te maak.
2. Vul die knolle met water, voeg sout by en kook tot sag.
3. Dreineer dan die water uit die pan, verpletter die aartappels met 'n drukmasjien tot glad en voeg meel by.
4. Roer die deeg en voeg die eiers by. Knie die deeg weer. Vir smaak en aroma kan u speserye en kruie by die deeg voeg. Die konsekwentheid van die deeg hang af van die hoeveelheid meel wat bygevoeg word. As die deeg stewig wil wees, voeg twee keer die meel by. Volgens die voorgestelde resep is die deeg vloeibaar en word dit soos 'n beslag gebruik.
5. As wors van goeie gehalte is, hoef sulke worsies in 'n digte omhulsel nie vooraf voorberei te word nie. Dit is beter om alle ander wors vooraf te kook, sodat dit nie bars tydens die bak nie. Gebruik mini-worsies heel en sny groot worsies in 2-3 stukke.
Doop die voorbereide worsies in die aartappeldeeg.
6. Draai die wors verskeie kere sodat dit heeltemal bedek is met deeg aan alle kante.
7. Smeer 'n bakplaat met groente -olie en smeer die worsies in die beslag. As u wil, sodat die pasteie 'n pragtige goue kleur kry, borsel dit met 'n eier of 'n mengsel van botter en eier (vir 1 eier, 20 g ghee.)
8. Verhit die oond tot 180 grade en stuur die worsies in aartappeldeeg om 30-35 minute te bak.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om wors in aartappeldeeg op te sweep.
