'N Ongelooflike lekker en eenvoudige warm happie vir ontbyt, aandete of net 'n peuselhappie gedurende die dag - pitabroodjie met wors en kaas in die oond. Berei vinnig en maklik voor. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Dun Armeense lavash is 'n uitstekende broodproduk waaruit u verskillende resepte kan maak: rolle, pasteie, rolletjies, pasteie, skyfies, shawarma … Dit kan gebak of gebraai word, of u kan dit dadelik gebruik. Vandag se weergawe van die voorgereg is eenvoudig in uitvoering, hartlik en terselfdertyd heerlik - 'n lavash -rol gevul met wors en kaas in die oond. Rol met vulsel word in die oond gebak, maar as jy wil, kan dit in 'n pan gebraai word. Of andersom - draai dit toe met kleefplastiek en stuur dit na die yskas om af te koel en te week. Die keuse van die sjef is die keuse van 'n rol, in die vorm van warm en koue voorgeregte. Aangesien enige weergawe van die oorspronklike gereg eenvoudig gemaak is en perfek is as gaste skielik verskyn, en daar is niks om mee te behandel nie. Die voorgereg lyk immers feestelik en lekker.
Benewens wors en kaas, kan 'n wye verskeidenheid bestanddele as vulsel gebruik word. Tasty is 'n broodjie met gebraaide of gerookte hoender, liggies gesoute vis of ingemaakte vis, garnale of krapstokkies, gebraaide en ingelegde sampioene, wors en verskillende soorte kase …
Kyk ook hoe om 'n pitabroodjie met ingemaakte vis te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 308 kcal.
- Porsies - 1 rol
- Gaarmaaktyd - 30 minute
Bestanddele:
- Armeense dun ovaal lavash - 1 stuks.
- Gebraaide courgette (vars of bevrore) - 100 g
- Dokterswors - 150 g
- Kaas - 200 g
- Wors - 2 stuks.
- Mayonnaise - 1, 5 eetlepels
- Ketchup - 3 eetlepels
Stap-vir-stap voorbereiding van 'n pitabroodjie met wors en kaas in die oond, resep met foto:
1. Smeer die lavash op die tafelblad en borsel met ketchup en mayonnaise.
2. Sit stukke gebakte courgette op die pitabrood. Hierdie resep maak gebruik van bevrore groente, so ontdooi dit natuurlik sonder om 'n mikrogolfoond te gebruik of sit dadelik bevrore groente hulle sal ontdooi tydens hittebehandeling. As die courgette vars is, sny dit in stukke en braai dit in 'n pan met groente -olie.
3. Sny wors en wors in repies of blokkies en plaas op pitabrood.
4. Rasper die kaas op 'n growwe rasper en strooi die kos oor.
5. Rol die pitabroodjie liggies in 'n rol sodat die vulsel nie uitval nie.
6. Plaas die rol op 'n bakplaat en borsel met 'n dun lagie mayonnaise of suurroom sodat dit 'n goudbruin kors het as dit klaar is. Verhit die oond tot 180 grade en bak 'n pitarol met wors en kaas vir 15-20 minute. Die voorgereg kan warm of verkoel bedien word.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om pitabrood met wors en kaas te kook.
