As u nie bevriend is met die deeg nie, en bak nie gereeld op die tafel is nie, stel ek 'n resep voor vir 'n pitabroodjie met appels in die oond. Die soet nagereg is baie maklik om voor te berei. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Armeense dun lavash is 'n universele platbrood wat vandag in baie lande ter wêreld gebruik word om verskillende geregte voor te berei. Terselfdertyd word soet en sout versnaperinge en nageregte daarvan ewe lekker verkry. Boonop word alle produkte baie maklik daaruit berei, en u kan eindeloos met sulke geregte vorendag kom. Ons het vandag 'n super -maklike weergawe van 'n gesonde en lekker tuisgemaakte soet - 'n pitabroodjie met appels in die oond. As gevolg van die gebruik van lavash, word die kooktyd aansienlik verminder, en die resultaat is altyd lekker.
Nageregte soos hierdie kom gereeld voor, en hulle het 'n ander naam - vinnige strudel. Dit is eintlik 'n rol ongesuurde deeg en 'n groot hoeveelheid vrugtevulsel. Dit is nie nodig om appels as vulmiddel te gebruik nie. Dit is egter altyd 'n wenkombinasie, veral met kaneel. Ander produkte is geskik, soos appelkose, pruime, perskes, aarbeie, maaskaas, neute, sjokolade, ens. Bevrore voedsel is ook geskik, maar dit moet ontdooi en gedreineer word voor gebruik.
Sien ook hoe om appelblaaskoeverte te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 359 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 45 minute
Bestanddele:
- Armeense dun lavash - 1 stuks.
- Appels (verkieslik soetsuur) - 3 stuks.
- Suiker - 1-2 eetlepels of na smaak
- Botter - 20 g om appels te braai en 'n rol te smeer
- Gemaalde kaneel - 1 teelepel opsioneel
Stap-vir-stap voorbereiding van pitabroodrolletjie met appels in die oond, resep met foto:
1. Was en droog die appels met 'n papierhanddoek. Gebruik 'n spesiale mes om die kern te verwyder en sny die vleis in mediumgrootte stukke of rasper op 'n baan. U kan die vel na u smaak sny of laat.
2. Sit die pan op die stoof, voeg die botter by en smelt oor matige hitte.
3. Plaas die gesnyde appels in 'n pan met gesmelte botter. Geur dit met suiker en gemaalde kaneel.
4. Karameliseer appels oor matige hitte tot goudbruin. Roer af en toe om te keer dat hulle brand. Moet dit nie baie lank aan die brand hou nie, sodat dit nie 'n vormlose massa word nie.
7
5. Smeer dun pitabroodjies op die tafel en sit appels daarop. Versprei dit oor die oppervlakte van die vel.
6. Vou die rande van die pitabrood op en rol dit op.
7. Plaas die pitarol, met die naatkant na onder, op 'n bakplaat. Smeer dit met botter, eiers of melk vir 'n goudbruin kors. Stuur die produk vir 'n halfuur na 'n verhitte oond tot 180 grade. Verkoel die voltooide lavash -rol met appels in die oond en sit voor. Dit kan warm en verkoel bedien word met 'n koppie koffie of 'n glas melk.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n lui pitastrudel met appels te maak.
