Wat om te kook vir jou geliefde vir 'n romantiese ete op 14 Februarie? TOP-5 resepte met 'n foto van kookgeregte vir Valentynsdag in die vorm van 'n 'hart'. Video resepte.
Op 14 Februarie is Valentynsdag die mees romantiese wintervakansie. Op hierdie dag gee alle geliefdes vir mekaar geskenke, blomme, lekkers, kaartjies met harte … Boonop beklemtoon dit sorg en sagtheid - 'n feestelike tafel met heerlike tuisgemaakte geregte. Hierdie sorg vir die tweede helfte sal die belangrikste en gewenste geskenk op Valentynsdag wees. Sodat u nie dink wat u op 14 Februarie vir u geliefde moet kook nie, bied ons 'n verskeidenheid TOP-5 ligte en smaaklike geregte aan wat die vakansie romanties en onvergeetlik sal maak.
Sjokolade bedekte aarbeie
Aarbei is die enigste bessie wat lyk soos 'n 'hart' in voorkoms, vorm en kleur. Die vrugte het 'n ongelooflike smaak en sappigheid. En sjokolade word erken as een van die beste afrodisiacum vir mans en vroue. Daarom is die duet aarbeie en sjokolade die beste resep vir 'n heerlike nagereg vir Valentynsdag.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 189 kcal.
- Porsies - 4
- Gaarmaaktyd - 30 minute
Bestanddele:
- Vars aarbeie - 1 kg
- Botter - 50 g
- Melksjokolade - 100 g
- Champagne soet (sonder suurheid) - 1 bottel
- Kokosvlokkies - 50 g
- Swart sjokolade - 100 g
- Wit sjokolade - 100 g
Kook sjokolade bedekte aarbeie:
- Spoel die aarbeie met lopende water af en druk dit droog met 'n papierhanddoek. Moenie die poniestertjies afbreek nie.
- Giet sjampanje in 'n bak. Die nagereg sal meer gesofistikeerd wees as u sjampanje met 'n vrugtige geur en aroma gebruik.
- Dompel aarbeie in sjampanje, bedek en verkoel vir 'n dag.
- Haal die aarbeie uit die sjampanje en droog sodat dit nie op die oppervlak drup nie.
- Smelt swart, wit en melksjokolade in 'n waterbad in aparte bakkies.
- Voeg 1/3 botter by elke sjokolade en roer tot glad.
- Verdeel die aarbeie in 3 dele vir swart, wit en melksjokolade.
- Neem die bessies by die stert en doop dit afwisselend in gesmelte swart, melk en witsjokolade.
- Plaas die aarbeie met die sterte op 'n bord wat met kleefplastiek of perkamentpapier uitgevoer is. Laat die bessies vir 1-2 uur hard word.
- As sjokolade oorbly, trek dit in 'n deegspuit en "trek" kontrasterende strepe of kolletjies op die aarbeie. Stuur die bessies dan 'n paar uur terug na die yskas om te verhard.
Roereiers "Love heart"
Gebraaide wors en roereier is 'n gunsteling oggendgereg vir baie mense. Van sulke banale produkte kan u 'n oorspronklike bederf vir ontbyt op Valentynsdag in 'n tema -weergawe maak. 'N Gereelde gereg met jou gunsteling wors en eiers volgens hierdie resep met 'n foto sal jou sielmaat beslis verheug.
Bestanddele:
- Lang dun worsies - 2 stuks.
- Eiers - 2 stuks.
- Groente -olie - vir braai
- Setperke - vir versiering
- Sout na smaak
- Gemaalde swartpeper - na smaak
Roereiers "Heart in love" kook:
- Sny die wors in die lengte in twee helftes, sonder om tot die einde te sny.
- Vou die gesnyde worshelftes na buite en maak die rande vas met spiesjies om 'n "hart" te vorm.
- Verhit groente -olie in 'n braaipan en braai die "hart" van worsies aan albei kante tot goudbruin.
- Breek een eier in elke hart, sout en peper. As die eier buite perke raak, pas die vorm aan die einde van die kook met 'n mes aan.
- Bedek die skottel, verminder die hitte en kook die eiers totdat die eiers stol.
- Sit die voltooide worsharte op 'n bord, versier met kruie en bedien vir ontbyt.
Passievolle hartslaai
Verras jou sielsgenoot met 'n heerlike, hartlike en oorspronklik versierde Passionate Heart -slaai. Dit word eenvoudig, vinnig en met die beskikbare bestanddele voorberei. Daarom kan elke huisvrou dit doen.
Bestanddele:
- Hoenderborsies - 200 g
- Aartappels - 3 stuks.
- Wortels - 1 stuks.
- Eiers - 2 stuks.
- Granaatjie - 1 stuks.
- Harde kaas - 100 g
- Mayonnaise na smaak
- Sout na smaak
Kook die Passionate Heart -slaai:
- Kook aartappels, wortels en hoenderborsies tot sag en hardgekookte eiers.
- Skil aartappels, wortels en eiers. Skei die blankes van die eiergele. Rasper alle produkte saam met kaas afsonderlik op 'n growwe rasper.
- Sny die hoenderborsie in klein blokkies.
- Skil die granaatjie en sorteer volgens bessies.
- Versamel die slaai. Plaas die hartvormige aartappellaag op 'n plat bord en borsel met mayonnaise. As daar 'n hartvormige tweesydige vorm is, gebruik dit.
- Plaas 'n laag hoenderborsies bo -op en bedek dit met mayonnaise.
- Sit die wortels in die volgende laag en bedek weer met 'n bietjie mayonnaise.
- Sit dan die gerasperde blankes en krummel die eiergele daarin.
- Sit granaatpitte bo -op met 'n "hart" en strooi gerasperde kaas langs die rand van die slaai. U kan ook die kante van die blaarslaai met kaasskyfies fynmaak.
Hartvormige pizza
Die idee van 'n heerlike en oorspronklike "stewige" ontbyt of aandete vir 14 Februarie is 'n hartvormige pizza-resep. Die gereg sal beslis jou geliefde verras met sy ontwerp en sal daarvan hou as gevolg van sy ongelooflike smaak.
Bestanddele:
- Tuisgemaakte droë maaskaas - 60 g
- Eiers - 0,5 stuks.
- Olyfolie - 1, 5 eetlepels
- Sout - 'n knippie
- Meel - 750 g.
- Salami wors - 25 g
- Tamaties - 0, 5 stuks.
- Harde kaas - 25 g
- Tuisgemaakte tamatiesous - 1 eetlepel
- Bulgaarse peper - 0,25
Maak 'n hartvormige pizza:
- Om die deeg vinnig te knie, gebruik die bak van die voedselverwerker om die maaskaas, eiers, sout en gesifte meel te plaas.
- Skakel die voedselverwerker aan en verander die kos in 'n dik en gladde pasta.
- Voeg dan die olyfolie by en roer weer om die deeg elasties te maak en nie aan jou hande kleef nie.
- Rol die deeg in 'n tortilla op 'n tafel bestrooi met meel en sny 'n hartvormige pizza-stuk daaruit.
- Plaas die deeg op 'n bakplaat wat met perkament uitgevoer is en besmeer met tamatiesous.
- Bedek met fyngekapte wors.
- Verdeel dan die soetrissieblokkies eweredig, sit die tamatieskywe in en stuur die werkstuk vir 10 minute na 'n verhitte oond van 190 ° C.
- Verwyder die pizza, strooi gerasperde kaas oor en plaas die bakplaat weer vir 5 minute in die voorverhitte oond.
Kortbroodkoekies met konfyt
Eetbare Valentine vir 14 Februarie - kortbroodkoekies met konfyt in die vorm van harte. U kan geliefdes gelukwens met die liefdesvakansie met hierdie oulike eetbare gebak wat met u eie hande berei word. Enige vulsel kan hier wees, en elke sjef kan bakwerk hanteer.
Bestanddele:
- Botter - 100 g
- Eiers - 1 stuks.
- Meel - 250 g
- Suiker - 100 g
- Dik aarbeikonfyt - 60 g
- Suurlemoenskil - met 1 suurlemoen
Koekkoekies met konfyt maak:
- Plaas die sagte botter in 'n bak, voeg suiker by en meng met 'n vurk tot glad en romerig.
- Breek die eiers by die produkte en meng tot glad.
- Voeg fyngerasperde suurlemoenskil en meel by.
- Knie 'n gladde en elastiese deeg met jou hande.
- Vorm die deeg in 'n bal, draai in plastiek en verkoel vir 'n halfuur.
- Verwyder die afgekoelde deeg en verdeel in twee dele.
- Rol een stuk deeg tussen twee velle bakpapier en 'n hartvormige koekiedrukker en sny die stukke uit. Plaas dit op 'n bakplaat sonder om van papier af te skuif en stuur dit vir 12 minute na 'n voorverhitte oond tot 180 ° C.
- Rol die tweede deel van die deeg op perkament uit en gebruik dieselfde koekiedrukkers om die koekies in die vorm van harte uit te sny. Giet dan in die middel van elke stuk die ronde gat of hartvormige kerf met 'n kleiner vorm. Die aantal stukke moet ooreenstem met die hoeveelheid wat gebak word. Stuur die koekies na 'n bakplaat en bak 10 minute in 'n voorverhitte oond van 180 ° C.
- Smeer verkoelde heel koekies met konfyt. As dit vloeibaar is, verdik dit met stysel sodat dit nie uit die werkstukke drup nie.
- Plaas boonop harte sonder middelpunte en verbind twee helftes om volwaardige tweedelige koekies te maak. En sit nog konfyt in die gat.
