Blaardeegwors is vinnig en lekker. 'N Stap-vir-stap resep met 'n foto laat nie 'n enkele onbeantwoorde vraag oor hoe om so 'n snack te berei nie.
Sê vir my, hou jy van wors in die toets? Ek aanbid hulle. Ek onthou hulle uit my skooldae. En selfs nou, as ek vir kinders skoolgaan, geniet ek myself met so 'n broodjie. En kinders gee nie om om wors in die deeg te eet nie. Maar, soos hulle sê, al die lekkerste dinge word tuis voorberei. Om seker te maak wat u eet, is dit dus beter om alles tuis te kook. Boonop is dit baie eenvoudig om worsies in blaardeeg in die oond voor te berei. Bel u kinders om te help, selfs 'n vierjarige sal 'n wors kan "toedraai".
- Kalorie -inhoud per 100 g - 314 kcal.
- Porsies - 6
- Gaarmaaktyd - 30 minute
Bestanddele:
- Blaardeeg - 500 g
- Wors - 12 stukke
- Eier
Die resep vir die stap-vir-stap voorbereiding van worsies in deeg
1. Eerstens moet jy die worsdeeg ontdooi. Ons deeg word kompleks in drie verkoop. Ons sny dit by die voue en sny elke deel in repe van 2-3 sentimeter breed. Rol elke strook tot 'n paar mm dik. Hoekom is dit so subtiel - sodat jy baie worsies en deeg in matigheid het.
2. Ons het baie lang worsies vir die resep geneem, so ons moes dit in die helfte sny. Draai elke wors toe in 'n oorvleuelende deeg. Vertrou hierdie besigheid aan kinders, hulle sal u graag help om hierdie lekkerny te maak.
3. Klits die eier met 'n vurk. Jy kan dit 'n bietjie sout of peper.
4. Plaas die worsies op 'n bakplaat wat met papier uitgevoer of geolied is. Smeer die worsies met 'n geklitste eier. Dit is nodig dat hulle bruin word. Jy kan ook sesamsaad op die deeg sprinkel.
5. Ons bak worsies vir 15-20 minute by 'n temperatuur van 220 grade. Die deeg moet bruin word, dus lei u deur u oond. Waarom is die baktemperatuur so hoog? Omdat blaardeeg nie teen 'n laer temperatuur styg nie, en die lae bymekaar bly. Gee die voltooide wors tyd om af te koel. Nou kan jy hulle eet. Ketchup, mayonnaise, kruie en vars groente - alles wat 'n ware feestelike happie vir jou kan reël, selfs tuis of op straat.
Sien ook video resepte:
1) Wors in blaardeeg - eenvoudig en smaaklik:
2) Ongewone worsies in die deeg:
