'N Stap-vir-stap resep met 'n foto van die voorbereiding van gekrummelde boekweit by die huis. Voedingswaarde, kalorie -inhoud en video -resep.
'N Lekker en gesonde bykos wat maklik berei kan word-gekookte bokwiet, krummelrig. Dit is baie maklik om heerlike krummelrige bokwiet te kook. Dit sal 'n minimum van tyd en moeite verg. U kan hierdie pap as bykos vir die hele gesin bedien, insluitend en kinders. Ondanks die feit dat dit op die eerste oogopslag lyk asof bokwiet baie eenvoudig is. Maar die resep het 'n paar geheime, met die wete dat u alle eters met u kookkuns sal verbaas.
Dit is belangrik om graan van goeie gehalte te kies en water van goeie gehalte te gebruik. Die water moet sag wees. As u nie seker is nie, kook die water afsonderlik sodat die hardheidsoute gaan lê en giet die graan. Dit is ook belangrik om die verhoudings in ag te neem. Neem vir een eenheid graanvolume twee keer soveel water, want 1: 2. Let ook op die verhouding nie per oog nie, maar presies.
Om gekrummelde bokwiet te kook, benodig u beslis 'n digte deksel en 'n swak kookpunt nadat dit gekook is. Boonop is dit die beste om die graan in 'n metaalpan of ketel met 'n dikker bodem te kook. Moenie 'n emalje pot gebruik nie. 'N Ander belangrike reël is dat nadat u die graan gevul en met water gevul het, u dit nie moet aanraak, kan inmeng en die deksel moet oopmaak nie.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 65 kcal.
- Porsies - 3
- Gaarmaaktyd - 25 minute
Bestanddele:
- Bokwiet - 200 g
- Drinkwater - 400 ml
- Sout - 1 teelepel
Stap vir stap voorbereiding van gekookte bokwiet krummelrig, resep met foto:
1. Meet die benodigde hoeveelheid bokwiet, sit dit op die tafelblad en sorteer dit, verwyder puin en klippe.
2. Plaas die graan in 'n sif en skud om die stof te verkrummel. Spoel dit dan onder lopende koue water.
3. As jy 'n neutagtige geur en 'n ekstra geur by die skottel wil voeg, plaas die graan in 'n skoon en droë pan en braai, roer oor matige hitte tot goudbruin en kraak. Dit sal nie meer as 5 minute neem nie.
As jy dit nie wil aansteek nie, gooi dit dadelik in 'n kookpot.
4. Geur die graan met sout.
5. Vul dit met drinkwater. As jy die smaak wil versag, kan jy 'n stukkie botter in die kastrol sit.
6. Plaas die pot op die stoof en bring tot kookpunt. Verlaag die hitte tot laag en bedek die pot met 'n deksel.
7. Kook die krummelrige bokwiet vir ongeveer 15-20 minute. Al die water moet opgeneem word, en die graankorrels moet 2-3 keer in volume toeneem.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om krummelrige bokwietpap te kook.
