Die aspersieseisoen kom nader, wat beteken dat ons die heerlike resepte daarmee onthou. Ek bied spesiaal vir haar seisoen 'n stap-vir-stap resep met 'n foto van aspersies met tamaties, uie en kaas van die sjefs van Italiaanse restaurante. Video resep.
'N Heerlike lekker gereg, of 'n warm slaai, sal byna almal aanspreek. Bros uie, sagte aspersies, vlesige tamaties, sagte gesmelte kaas … dit is 'n ware plesier. Die produkte pas goed saam, vul mekaar aan en verryk die smaak. Die resep is baie eenvoudig en, soos hulle sê, haastig. Terselfdertyd is dit kleurvol - met 'n minimum van moeite kry u die regte Italiaanse voorgereg met 'n glas koel witwyn. Alhoewel u tuis baie met hierdie gereg kan eksperimenteer. Voeg byvoorbeeld 'n rou eier by groen peule, gooi room oor die produkte, voeg gekookte pasta by die samestelling, voeg sampioene, soetrissies, ens.
Die gereg is geskik vir alle eters, veral ondersteuners van 'n gesonde dieet. Aangesien hierdie gesonde en dieetvoedsel vol vitamiene en minerale is. Daarbenewens is aspersies 'n bekende afrodisiacum, dit is voedsaam, maar bevat min kalorieë. Daarom moet u haastig wees om tyd te hê om daaraan te smul, met sy hoogseisoen van begin April tot middel Junie.
Kyk ook hoe om gebakte aspersies te kook.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 89 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 25 minute
Bestanddele:
- Aspersiesboontjies - 300 g
- Sout - 0,5 teelepel of na smaak
- Uie - 1 stuks.
- Gemaalde swartpeper - 'n knippie
- Groente- of olyfolie - vir braai
- Tamaties - 1 stuks.
- Kaas - 50 g
Stap vir stap kook aspersies met tamaties, uie en kaas, resep met foto:
1. Was die aspersies onder lopende koue water.
2. Plaas die aspersies in 'n kookpot.
3. Vul dit met drinkwater, sout en kook vir 5 minute nadat dit gekook is.
4. Dreineer en plaas die aspersies in 'n vergiettes om oortollige vloeistof te verwyder. Sny dan die sterte aan beide kante af en sny die boontjies in 2-3 dele.
5. Skil die uie, was onder lopende water en sny in dun halwe ringe of sny in blokkies. Kies die snymetode waarvan u die beste hou.
6. Was die tamaties, droog en sny in blokkies.
7. Rasper die kaas op 'n growwe rasper.
8. Braai die uie in 'n pan met groente- of olyfolie tot ligbruin.
9. Voeg tamaties saam met uie in 'n pan, roer en braai 2-3 minute.
10. Sit dan die aspersies in die pan en geur met swartpeper.
11. Voeg die kaasskaafsels by die kos.
12. Roer die bestanddele, bedek die pan met 'n deksel en prut vir 2-3 minute oor lae hitte om die kaas te smelt. Bedien die gaar aspersies saam met tamaties, uie en kaas, warm en verkoel. Aangesien dit heerlik is, enige.
Sien ook die video -resep oor hoe om groenbone met tamaties en eiers gaar te maak.
