Leer hoe om daikon behoorlik te gebruik om oortollige gewig, die kalorie -inhoud, die effek wat dit behaal het en verskeie resepte vir die bereiding daarvan te bestry. Uiterlik lyk die daikon soos 'n wit wortel, die smaak lyk soos die gewone wit radyse, maar terselfdertyd sal dit effens sagter en sagter wees. Daikon is baie gewild in die kombuis van die moderne Ooste, aangesien dit gebruik word as geurmiddels vir hoofgeregte of as snye vir slaaie.
Maar onlangs het die daikon meer en meer gewild geword, nie net in die Ooste nie, maar ook in ander lande. En dit is nie verbasend nie, want wit radyse het 'n interessante en effens ongewone smaak, en is ook baie nuttig vir die menslike liggaam, terwyl dit help in die stryd teen oortollige gewig, wat bydra tot 'n meer versnelde afbreek van onderhuidse vetafsettings en voorkoming van voorkoms van nuwes.
Daikon: voordelige eienskappe
Nie net vir die gesondheid nie, maar ook vir die vorming van die liggaam, word dit aanbeveel om daikon vars te gebruik, aangesien die groente in hierdie geval baie meer nuttige eienskappe behou. By die kook kan beide wortelgewasse en blare gebruik word. Groen blare word gereeld by slaaie gevoeg, gestoof of gebraai.
As gevolg van selfs langdurige gebruik van daikon in matigheid, is daar geen ongemak nie, maar terselfdertyd het dit 'n positiewe uitwerking op die werk van die hele organisme. Daikon het baie nuttige eienskappe, wat insluit:
- die werk van die hele senuweestelsel word genormaliseer;
- verhoog die konsentrasie van breinaktiwiteit en aandag;
- tande, naels, hare, beenweefsel word versterk, aangesien 'n groot hoeveelheid kalsium by die wortelgewas ingesluit is;
- opgehoopte skadelike stowwe, insluitend sand, word vinnig uit die lewer en niere verwyder, klein stene los op;
- nie net behandeling word uitgevoer nie, maar ook effektiewe voorkoming van die kardiovaskulêre stelsel;
- die voortplanting van verskillende soorte skadelike bakterieë in die liggaam word geblokkeer;
- daar is 'n effektiewe versterking van bloedvate en hart;
- daikon het 'n sterk antibakteriese effek;
- daar is 'n duidelike antiseptiese effek op die hele liggaam;
- die vloeibaarmaking van sputum in die keel verbeter;
- daar is 'n sterk diuretiese effek;
- die aanvang van die ontwikkeling van gevaarlike kankergewasse word voorkom, aangesien die daikon 'n hoë konsentrasie isojaardsuur bevat;
- die gevoel van honger word lankal uitgeskakel, omdat hierdie wortelgewas baie bevredigend is;
- daar is 'n versnelling in die liggaam van die metaboliese proses, waardeur gewigsverlies begin;
- assimilasie van voedsel verbeter;
- genormaliseerde en verbeterde longfunksie, terwyl die effektiewe reiniging daarvan plaasvind;
- opgehoopte gifstowwe en cholesterol word vinnig uit die liggaam verwyder, wat ook help met die stryd teen oortollige gewig;
- daar is 'n sagte bleek van die vel (byvoorbeeld as daar sproete of ouderdomsvlekke is);
- die probleem van nie net aknee word opgelos nie, maar ook ander velsiektes;
- daar is 'n effektiewe versterking van die hele immuunstelsel, wat veroorsaak dat weerstand teen 'n verskeidenheid virale en verkoues ontwikkel;
- die lewenskragtigheid van die hele organisme neem toe;
- alle slak en oortollige vloeistof word verwyder, wat weer 'n positiewe uitwerking op die toestand van die figuur het;
- tekens van tagikardie en aritmie word verwyder;
- die proses om selle te bou word genormaliseer;
- die ingewande word skoongemaak, wat belangrik is tydens gewigsverlies;
- die aantal voordelige bakterieë in die ingewande neem toe;
- versnel die genesingsproses van wonde, wat purulente absesse insluit;
- daar is 'n vinniger afbreek van koolhidrate, sowel as stysel;
- die liggaam herstel baie vinniger nadat hy verskillende soorte bestraling ontvang het.
Onlangs kan u meer en meer daikon vind, wat deel uitmaak van 'n redelik groot aantal verskillende dieetprogramme wat spesifiek ontwerp is om vetsug te bekamp, maar ook danksy die gebruik daarvan word 'n positiewe effek aangetoon tydens die behandeling van sekere interne siektes organe.
Kalorie -inhoud en voedingswaarde van daikon
Daikon word 'n onontbeerlike produk in die stryd teen oormatige gewig, aangesien dit 'n minimum kalorie -inhoud het. 100 g van die produk bevat ongeveer 21 kcal. Dit is danksy hierdie funksie dat daikon by die daaglikse dieet ingesluit kan word, selfs in gevalle waar 'n streng dieet gevolg word.
Mits die daikon egter by ander geregte, byvoorbeeld slaaie, gevoeg word, moet die indikators van bykomende bestanddele in ag geneem word.
Daikon het die volgende voedingswaarde (100 g):
- koolhidrate - 4, 1 g;
- proteïene - 1, 2 g;
- vet - 0 g.
Hoe om daikon te neem om gewig te verloor?
Van hierdie waardevolle groente kan 'n verskeidenheid geregte berei word, wat die liggaam van die nodige voedingstowwe en vitamiene voorsien, maar daar sal terselfdertyd geen ophoping van vetterige afsettings wees nie:
- Dit is goed om daikon -sap voor die bed te drink. Om dit te kan doen, moet die wortelgewas eers op 'n fyn rasper gerasper word en dan die gevolglike sap uitgedruk word. U kan elke aand so 'n drankie drink tydens 'n dieet, voor u gaan slaap vir 0,5 eetlepel. As die smaak van die sap ongewoon is, kan u dit met appel of wortel meng.
- Vars groenteslaai, wat daikon insluit, sal lekker en gesond wees. Hierdie wortelgroente pas goed by 'n verskeidenheid groente, insluitend groente -olie. As u daikon in u daaglikse dieet inbring, kan u die gewigsverliesproses verskeie kere versnel. Terwyl u 'n dieet volg, word dit aanbeveel om hierdie wortelgroente minstens een keer per dag te eet.
In Asië het daikon een van die gewildste en gewildste produkte geword, maar terselfdertyd is 'n mono-dieet gebaseer op hierdie wortelgewas tot dusver nog nie ontwikkel nie. Die feit is dat hy eenvoudig nie die liggaam die nodige hoeveelheid voedingstowwe en vitamiene kan voorsien tydens gewigsverlies nie.
Professionele Chinese voedingsdeskundiges raai diegene wat gewig verloor, aan om hul dieet op te maak uit gekookte vis, rys, sowel as vars groenteslaai, wat ook daikon bevat. Dit gesê, dit is redelik maklik om die daikon byna enige dieet aan te pas. As u byvoorbeeld 'n aparte voedingstegniek volg, kan u met daikon 'n alternatief vir groenteslaai berei. Dit is handig om 'n klein hoeveelheid wortelgroente by groentesop te voeg.
Daar is vandag 'n redelike groot aantal verskillende resepte vir lae-kalorie-geregte, wat daikon insluit. In Japan is dit gebruiklik om die wortelgroente 15-18 minute lank te kook totdat dit sag word, waarna dit gemeng word met basmatirys en wilde rys (in gelyke hoeveelhede geneem). U kan 'n klein hoeveelheid ekstra suiwer olyfolie of sojasous gebruik om u gereg voor te berei.
Heerlike en gesonde slaai van kruie en daikon. Daar word geglo dat slegs 300 g van so 'n gereg 'n volledige aandete kan word. Om die metaboliese proses, wat 'n positiewe uitwerking op gewigsverlies het, te bespoedig, is dit nuttig om 'n slaai met daikon en gekookte kwarteleiers te maak.
Skade en kontraindikasies van daikon
Die belangrikste beperking vir die gebruik van daikon is die teenwoordigheid van verskillende siektes van die spysverteringskanaal. As 'n soortgelyke diagnose bepaal word (probleme in die maag, ingewande, duodenum), word dit nie aanbeveel om hierdie wortelgroente by u dieet te voeg nie. Die feit is dat dit te veel vesel bevat, wat 'n negatiewe uitwerking op die spysverteringskanale kan hê, waardeur die gesondheidstoestand aansienlik versleg. Dit is vesel wat baie lank neem om te verteer, wat verskillende probleme kan veroorsaak.
Dit word nie aanbeveel om daikon vir gewigsverlies in die volgende gevalle te gebruik nie:
- as daar 'n neiging tot sooibrand is;
- in die teenwoordigheid van nier- en lewersiektes, wat in die chroniese stadium oorgegaan het;
- siektes van die spysverteringskanaal, wat in chroniese vorm voorkom;
- as daar 'n ernstige skending van die metaboliese proses is;
- in die teenwoordigheid van individuele onverdraagsaamheid (dit sluit ook voedselverwerping in).
In gevalle waar daikon in te groot hoeveelhede verbruik word, kan die volgende newe -effekte voorkom:
- verergering van bestaande siektes begin;
- daar is 'n onaangename gevoel van swaarkry in die buik;
- winderigheid begin;
- ernstige irritasie van die dermslymvlies kom voor;
- bekommerd oor opgeblasenheid;
- die korrekte suurgehalte van die maagsap word versteur.
U moet die gaar daikon nie lank stoor nie, aangesien daar in hierdie geval 'n skending van die smaak, sowel as die effektiwiteit en voordele van die wortelgewas self is.
Matig kan daikon verbruik word terwyl u byna enige dieet volg, dit by groenteslaai voeg of gesonde sap daarvan maak. Maar om die positiewe effek van die wortelgewas te verbeter en die gewigsverlies aansienlik te versnel, word dit aanbeveel om enige dieet met matige fisieke aktiwiteit te kombineer.
Die resep vir 'n vegetariese daikonslaai vir gewigsverlies in hierdie video:
