Waar kom nektarien vandaan? Hoe verskil dit van 'n perske? Vir watter siektes is dit moontlik en nodig om hierdie vrugte te eet, en waarvoor - is dit streng verbode? Nektarien word beskou as 'n ongeskilde of kaalvrugte perske met 'n hoë smaak. Die tuisland van die vrugte is China. Vandag word nektariene verbou in Griekeland, Italië, Tunisië en ander warm lande. Ryp nektarienvrugte word nie beskerm teen eksterne invloede nie en word erger gestoor as perskes. In voorkoms lyk hulle egter helderder en meer ryp in vergelyking met dieselfde perskes weens die gebrek aan 'n geweer op die skil. Maar die pulp van die vrugte sal vir u effens bitter smaak en sal verskil in 'n eienaardige amandelgeur.
Interessante feite:
- Die naam "nektarien" kom van die Griekse woord vir "drink wat die gode drink." In China word dit egter so genoem - "voedsel van die gode" - en word dit beskou as 'n simbool van lang lewe.
- 'N Interessante patroon: nektariene kan op perskebome groei, maar gewone perskes kan op nektarienbome groei.
- Dit is vreemd dat die mooiste en lekkerste vrugte nader aan die stam of grondoppervlak geleë is. Vandaar die gevolgtrekking: hulle word beter in klein vorms (soos struike) verbou of gebruik om heinings en lae mure te bedek.
Nektarien samestelling: vitamiene en kalorieë
Wat die chemiese en biologiese samestelling betref, is nektarien naby perske. Dit bevat natrium, kalsium, magnesium, swael, pektienstowwe, silikon, sitroensuur en appelsuur, glukose, sukrose en fruktose, vitamien C. In vergelyking met perske bevat dit 2 keer meer provitamien A, bevat dit meer yster, fosfor en kalium.
Kalorie -inhoud van nektarien
per 100 g produk is 48 kcal:
- Proteïene - 0,9 g
- Vet - 0,2 g
- Koolhidrate - 11, 8 g
Nuttige eienskappe van nektarien:
- Die voordelige eienskappe daarvan is baie effektief in hipertensie en aterosklerose, aangesien dit natrium en vloeistof uit die liggaam verwyder.
- Vetterige voedsel is maklik om te verteer, aangesien dit die afskeiding van die spysverteringskliere verhoog.
- Voorkom die voorkoms van plooie en slap vel, aangesien hierdie vrug vog in die selle kan behou.
- Voorkom die ontwikkeling van kanker en verseker die normale werking van die senuweestelsel.
- Die voordeel daarvan is dat dit die aktiwiteit van skadelike mikroörganismes kan stop as gevolg van die inhoud van pektienverbindings.
- Met oortredings van die kardiovaskulêre stelsel, bloedarmoede, hardlywigheid en verhoogde suurheid van die maag. Om dit te doen, is dit genoeg om 15 minute voor etes 1/4 van 'n glas nektariensap te drink.
- Verlaag bloedcholesterolvlakke, aangesien die oplosbare vesel van hierdie vrugte 'n positiewe uitwerking op die kardiovaskulêre stelsel het.
Video oor nektarien: voordele
Kyk na die video vanaf 17:30.
Waar het nektarien die gebruik daarvan gevind?
In farmakologie: bitter nektarienvariëteite word gebruik om 'n vetterige olie voor te berei wat as oplosmiddel dien by die vervaardiging van medisyne en salf. En die dop van nektariensaad word gebruik vir die vervaardiging van geaktiveerde koolstof.
In die bedryf: handwerk en aandenkings word van hout gemaak, want dit het 'n pragtige tekstuur en is maklik om te poets.
In kosmetologie: kosmetiese maskers gemaak van nektarien maak die vel skoon en fluweelagtig, toon en versadig dit met vitamiene, gladde plooie en egalige kleur. Kombineer die pulp van een ryp vrug met 'n eetlepel stysel en 1/2 teelepel pampoensaadolie. Wend dan die masker vir 5 minute op u gesig aan en spoel af met warm water. Dit is genoeg om hierdie masker twee keer per week te gebruik. Of u kan net snye nektarien op u gesuiwerde gesig sit en rustig wag - dit sal u vel vars laat lyk.
Nektarien skade en kontra
Mense met diabetes moet nie nektariensap inneem nie.
Perske en nektariensaad bevat hidrocyansuur - 'n sterk gif. En in sommige kan hulle allergieë veroorsaak as gevolg van die proteïeninhoud in hul velle.
Ingemaakte en geskilde vrugte is egter redelik veilig. Gedroogde vrugte, konfyt en versuikerde vrugte word uit hul vrugte berei. Hulle kan ook heel gevries word en in suikerstroop as pasta en snye berei word.
En die belangrikste is dat die vrugte laag in kalorieë is, so selfs as u 'n paar daarvan eet, sal dit u figuur beslis nie benadeel nie.
