Watter vitamiene is ryk aan okkerneute, hul kalorie -inhoud, nuttige eienskappe en skade - waarom is dit gevaarlik om meer as 5 stukke per dag te eet? Die inhoud van die artikel:
- Okkerneut samestelling
- Voordelige eienskappe
- Kontraindikasies
Okkerneut (Latyn Juglans regia) is 'n suidelike gewas wat aan die okkerneutfamilie behoort. Dit is 'n hoë, kragtige boom met 'n pragtige kroon. Sy stamdiameter bereik twee meter en sy hoogte is dertig meter.
Die eerste vrugte kan binne 5-10 jaar verskyn, en as die ouderdom van die boom 30-50 jaar bereik, gee dit mense in 'n seisoen tot 400 kg neute. Hoë-kalorie okkerneutbome het 'n lang lewe, hulle leef ongeveer 200 jaar.
Wat die vrugte betref, is die buitenste perikarp vlesig en groen, en nadat dit ryp geword het, begin dit swart word en skei van sy eie neut - 'n tweekleppige drup. Binne is 'n saad met vier lobbe, bedek met 'n dun vel.
Okkerneut samestelling: vitamiene, spoorelemente en kalorieë
Okkerneute bevat vitamiene C, A, B12, B2, B1, E, K, PP, yster- en kobaltsoute, vesel, tanniene, meer as 20 essensiële aminosure en juglone - 'n baie waardevolle fitoncidale olie.
Die olie wat uit die vrugte verkry word deur te pers, is ryk aan onversadigde vetsure (olie, linoleen en linoleïen) en is 'n waardevolle dieetproduk.
Kalorie -inhoud van okkerneut
groot, per 100 g produk is 654 kcal:
- Proteïene - 15, 2 g
- Vette - 65, 2 g
- Koolhidrate - 7, 0 g
Nuttige eienskappe van okkerneute
Die voordelige eienskappe van hierdie neute is 'n skatkis. Eet elke dag 4-5 daarvan, sodat u uself kan beskerm teen moontlike bestraling. Hulle spaar met vitamientekort, met 'n tekort aan yster en kobalt in die liggaam.
Dit is nuttig om die vrugte te gebruik vir siektes van die niere en lewer, spysverteringskanaal.
In antieke tye is geglo dat okkerneutpitte soortgelyk aan die brein is en dus 'n positiewe uitwerking op die ontwikkeling van die menslike verstand het. En nie sonder rede nie, want dit is 'n uitstekende voorkoming vir aterosklerose, bloedarmoede en siektes van die kardiovaskulêre stelsel. Met behulp van vitamiene A en E word die werking van die bloedvate verbeter en die resorpsie van sklerotiese gedenkplate gestimuleer en vaskulêre deurlaatbaarheid verbeter. Om die seksuele funksie by mans te herstel, sal dit nuttig wees om te gebruik okkerneute met heuning of gedroogde vrugte. En in kombinasie met bokmelk word dit 'n goeie voorkoming van prostatitis en adenoom.
By die behandeling van hakspore, struma, diarree, baarmoederfibroïdes, mastopatie, kan u 'n tinktuur van okkerneutdopafskortings voorberei. Plaas die afskortings in 'n donker glasbak, vul dit met alkohol en laat dit vir 14 dae. Neem 5-10 druppels twee keer per dag voor etes nadat u dit in kookwater opgelos het.
Vir infusies van die blare en afskortings van die okkerneutvrugte is 'n hipoglisemiese effek kenmerkend, d.w.s. hulle verlaag bloedsuikervlakke. Vervang in hierdie geval die alkohol met water: gooi 'n glas kookwater oor die skeidings van 30-40 neute, week 'n uur in 'n waterbad, laat afkoel en sif, en dan kan u 'n teelepel drie keer per dag neem.
As u kinders se baddens voorberei met siektes met ragitis en ragitis, sal dit nuttig wees om okkerneutblare wat in sous voorberei is, te gebruik.
Video oor die voordele van okkerneute:
Okkerneutskade en kontra
Okkerneut kan skadelik wees vir enterocolitis en chroniese kolitis, verhoogde bloedstolling en akute dermsiektes.
As u baie daarvan eet, kan u allergiese reaksies veroorsaak - verskillende uitslag, korwe, diatese of allergiese stomatitis, sowel as spasmas van die serebrale vate.
Tydens borsvoeding moet u ook onthou dat u dit nie hoef te ooreet nie; dit kan allergies wees vir die baba.
Hulle kan ook mense wat aan psoriase, neurodermatitis, ekseem en ander velsiektes ly, benadeel.
Gebruik dit matig, want dit kan bedreig word met onaangename gevolge: irritasie van die mondholte en ontsteking van die mangels.
'N Ander kontraindikasie is die hoë kalorie -inhoud, wat skadelik is vir vetsugtige mense.
Onthou ook dat dit gevaarlik is om muf okkerneute te eet. As gevolg van die werking van vorm begin aflatoksiene geproduseer word, wat die ontwikkeling van kanker kan veroorsaak.
