Ons dra hierdie resep op aan alle aartappelliefhebbers. U sal sekerlik niemand verras met 'n aartappelresep nie, maar ons sal dit almal probeer doen met ons resep, 'n stap-vir-stap beskrywing en 'n foto hierby.
Aartappels is die gewildste groente; daar sal waarskynlik meer as 1000 en 1 resepte daarvan wees. Daar is gebraaide aartappels, gekookte en gebakte.
Die ander dag was dit nodig om 'n groot aantal mense te voed, en soos altyd raak die tyd min om te kook. Toe onthou ek 'n lekker resep vir aartappels in my mou. Benewens aartappels, het ons baie uie by die gereg en bevrore ertjies gevoeg. Kyk of daar nog iets in die vrieskas is. Voeg gerus by, dit sal nie minder lekker wees nie. En jy benodig ook mayonnaise of suurroom. Alhoewel almal beweer dat mayonnaise nie verhit kan word nie, kan dit wel so wees, maar dit smaak nog steeds beter.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 104 kcal.
- Porsies - vir 5 mense
- Gaarmaaktyd - 50 minute
Bestanddele:
- Aartappels - 1 kg
- Bevrore groen ertjies - 100 g
- Uie - 2 stuks.
- Mayonnaise 100-150 g
- Groen uie - 50 g
- Italiaanse kruie - 1 teelepel
- Sout - 1 teelepel
- Gemaalde swartpeper na smaak
Stap-vir-stap kook van aartappels in 'n mou in mayonnaise met groen ertjies
Skil die aartappels en sny dit in 4 stukke. As u jong aartappels het, was dit goed met 'n kwas. Skil en sny die ui in 4 dele en sny elke deel in repies.
Voeg speserye en groen ertjies by. Onthou om sout en peper na smaak by te voeg.
Voeg mayonnaise by.
Meng die aartappels goed.
Sny die mou af, bind een rand vas. Ons sit al die aartappels in die mou en maak die tweede rand vas. Ons sit die mou in 'n hittebestande vorm, maak 'n paar klein gaatjies en stuur die hele struktuur na die oond.
Ons bak 30-40 minute by 180 grade. Om die gaarheid te kontroleer, maak 'n gaatjie in die mou en steek die groente deur. As dit maklik deurboor, is die aartappels gereed. Ons haal dit uit die oond en laat dit effens afkoel. Dan sny ons die mou.
Plaas die aartappels op 'n bord en besprinkel met gekapte groen uie. Sulke aartappels is goed, alleen en saam met vleis. Smaaklike ete.
Sien ook video resepte:
1) Aartappels in die mou gebak
2) Aartappels in 'n mou met sampioene
