Gaan jy 'n vis bak, maar weet jy nie watter een nie? Neem pollock filet, dit is heerlik, bekostigbaar en bekostigbaar. 'N Stap-vir-stap resep met 'n foto van pollockfilette in die oond met rissies en tamaties. Video resep.
Die vis is op sigself heerlik, en in die oond gebak is dit net 'n onvergelyklike lekkerny, wel, as dit ook met groente is, is dit 'n ware feestelike gereg. Gebakte vis met groente is 'n smaaklike en pragtige gereg wat groot voordele vir die menslike gesondheid inhou. Boonop is sulke lekkernye baie gerieflik en bekostigbaar, selfs vir amateurs wat kook! Boonop is dit 'n begroting en sal dit baie help in moeilike finansiële situasies. Ek stel voor om die daaglikse en vakansie -spyskaart te diversifiseer, en filetfilette in die oond te kook met rissies en tamaties. Dit is die perfekte maaltyd. Aangesien u eerstens nie eers 'n bykos daarvoor hoef voor te berei nie, en tweedens kan u vis vir hoenderfilet verruil. Hierdie lekkerny sal 'n beroep doen op almal wat die figuur volg, van ekstra kilo's ontslae wil raak en 'n gesonde dieet wil volg!
Vir die resep word stuifmeelfilette gebruik, maar ander rasse nie-benige karkasse kan geneem word. Pollock, stokvis, kabeljou, snoekbaars, bot, seebaars, makreel is ewe geskik. Terselfdertyd is dit nie nodig om filette te neem nie, 'n bevrore viskarkas is geskik, wat maklik binne enkele minute tuis in filette verander kan word. Dit is raadsaam om 'n dun filet te neem, want dikker stukke neem langer om te bak.
Kyk ook hoe om gebakte seevis met groente gaar te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 149 kcal.
- Porsies - 4
- Gaarmaaktyd - 50 minute
Bestanddele:
- Pollock - 1 stuks.
- Tamaties - 3 stuks.
- Sout - 1 teelepel of na smaak
- Gemaalde swartpeper - 'n knippie
- Sojasous - 2 eetlepels
- Soet soetrissie - 1 stuks.
- Mosterd - 1 teelepel
- Koriander - 2-3 takke
- Basiliekruid - 1-2 takke
- Harde kaas - 150 g
Stap vir stap braaivleisfilette in die oond met pepers en tamaties, resep met foto:
1. Basies word seevis te koop gevries. Ontdooi Pollock dus natuurlik sonder om 'n mikrogolfoond en warm water te gebruik. Trek dan die vel af, dit trek maklik af. Verwyder die rif deur dit van die filet los te maak. Was die visvleis, droog met 'n papierhanddoek, sny in stukke en sit op 'n bakplaat.
2. Smeer pollock -filet met sojasous en mosterd. Geur met sout en swartpeper.
3. Rasper die kaas en sit op die filet.
4. Skil die soetrissie uit die saadkissie, sny die afskortings af en verwyder die steel. Was die peper, droog met 'n papierhanddoek, sny in skywe en plaas op stukke visvleis.
5. Sit 'n paar kaasvleis bo -op die rissies.
6. Was die setperke, droog, kap en strooi soetrissie oor.
7. Was die tamaties, droog met 'n handdoek, sny in ringe van 5 mm en plaas bo -op die soetrissies.
8. Druk die tamaties fyn met gerasperde kaas.
9. Verhit die oond tot 180 grade en stuur die pollockfilette met rissies en tamaties vir 'n halfuur. Bedien die voltooide gereg op sy eie of saam met enige bykos.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om pollock gebak met paprika en tamaties te kook.
