Beskrywing van geurige bison. Kenmerke van die verspreiding daarvan. Watter chemiese komponente is in die samestelling ingesluit. Het die plant medisinale eienskappe? Risiko van oormatige gebruik. Kulinêre resepte met geurige bison. Coumarin is ook ingesluit in die geurige bison. Dit is te danke aan hom dat die kruie 'n spesifieke geur het. Boonop word dit gekenmerk deur hipotensiewe en krampstillende eienskappe.
Feruliensuur, ingesluit in die chemiese samestelling van die plant, rem die verouderingsproses, stabiliseer bloeddruk en hartklop.
Alkaloïede verhoog die spiertonus en het 'n bakteriostatiese effek op die liggaam.
Die organiese sure wat die plant uitmaak, help om bindweefsels te versterk, bloedstolling te versnel, die epidermis te beskerm teen die negatiewe gevolge van ultravioletstrale en om metaboliese prosesse te normaliseer.
Nuttige eienskappe van geurige bison
Die geurige bison bevat unieke komponente wat die liggaam van onskatbare waarde bied. As gevolg van sy voedingswaarde word die kruie dikwels by die dieet ingesluit.
Die voordele van geurige bison en die produkte waaraan dit gevoeg word, is te wyte aan die hoë persentasie minerale, bitterheid, tanniene en alkaloïede:
- Versnel die behandeling van respiratoriese siektes … Die bestanddele van die kruie verhoog sweet, verwyder gifstowwe en gifstowwe uit die liggaam en produseer teenliggaampies om virale, aansteeklike en bakteriese middels te beveg. Metabolisme word genormaliseer, droë oë verdwyn, patogene mikroflora word uitgeskakel, urinering word gestabiliseer.
- Verbeter die aktiwiteit van die spysverteringskanaal … Coumarin versterk eetlus en spysverteringstelsel funksies, reguleer peristalse, stimuleer die produksie van maagsap, skakel mukosale letsels en sooibrand uit. Boonop word diarree, maagsere, oorvloedige gasvorming voorkom, die cholesterolvlak styg nie en soute van swaar metale word uitgeskei.
- Die werk van die kardiovaskulêre stelsel word genormaliseer … Die plantkomponente het 'n versterkende effek op die wande van bloedvate, maak dit elasties, stabiliseer die bloeddruk, slaan cholesterolplate uit en verdun die bloed. Voorkom die voorkoms van aterosklerose, aorta -aneurisme, angina pectoris en tromboflebitis.
- Velpigmentasie word herstel … Danksy B -vitamiene word die verouderingsproses van die liggaam stadiger, die diepte van plooie verminder, velontsteking word verwyder, aknee -fokusse word geneutraliseer en sellulêre metabolisme versnel. Fotosensitiwiteit neem ook toe, melanien hou op ophoop, ouderdomsvlekke word wit.
- Verlig simptome van pulmonale tuberkulose … Die bestanddele van bison geurig verminder koors, hoes, oormatige moegheid en pyn op die bors. Nagsweet verdwyn, liggaamsgewig word herstel, die slymvlies word versterk.
- Voorkom die voorkoms van kwaadaardige gewasse … Die chemiese samestelling van die plant help om die intersellulêre metabolisme te normaliseer, membrane te versterk, fermentasie te versnel en die beskermende funksie van die liggaam te verbeter. Daarbenewens word selmutasie geneutraliseer.
- Verbeter die toestand van hare en naels … Vitamiene het 'n positiewe uitwerking op die epidermis, gee dit 'n gesonde glans, syigheid en elastisiteit. Hare versterk die wortels, skeur nie, roos verdwyn, mikrosirkulasie in die bloed stabiliseer, keratien word beter opgeneem.
- Verbetering van laktasie … Die bestanddele van die geurige bison het 'n gunstige uitwerking op die kwaliteit en smaak van melk, die kind ontvang al die nodige komponente vir die lewe.
- Die aktiwiteit van die senuweestelsel word genormaliseer … Spanning, prikkelbaarheid word verlig, antihypoksiese aktiwiteit word gereguleer, die verspreiding van neurone word beheer, energie word omgeskakel, probleme met slapeloosheid verdwyn. Boonop neem die breinaktiwiteit toe, verbeter die memorisering van inligting.
- Antileucodermiese eiendom … Kaalheid en totale kaal word voorkom, hare word dikker, melanienpigment word geproduseer. Die bestanddele van die geurige bison het 'n tonikum- en P-vitamien-eienskap.
Boonop stimuleer die plant biochemiese reaksies en versprei die las eweredig oor alle organe. Die aktiwiteit van die lewer en niere word gestabiliseer, immunoglobuliene word geproduseer, lipiedmetabolisme word beheer, pankreassap word afgeskei, kontraksies van die slymvliese word gereguleer.
Skade en kontraindikasies vir die gebruik van geurige bison
Ten spyte van die omvangryke lys van medisinale eienskappe van die plant, kan newe -effekte voorkom as dit oormatig gebruik word. Onbeheerde insluiting van kruie in die dieet kan gastro -intestinale afwykings veroorsaak en metaboliese prosesse negatief beïnvloed.
Die gevolge van die misbruik van geurige bison:
- Allergiese reaksies kom voor … Vitamiene kan jeuk, irritasie, aknee, swelling van die slymvliese veroorsaak. Die temperatuur styg ook, daar is koors, oorvloedige sweet, naarheid, gepaard met braking, suur uitstoot, versaking in die lewer en niere, vinnige hartklop.
- Afwesigheid en onoplettendheid … Die bestanddele van die plant het 'n nadelige uitwerking op die sentrale senuweestelsel, irritasie en ongemotiveerde aggressie word waargeneem. Geestelike werk vertraag, minder suurstof kom die brein binne, neurone dra inligting langer.
- Gereelde hoofpyn in die tempelgebied … As gevolg van die hoë persentasie kumarieninhoud, kan duiseligheid, naarheid, verlies van bewussyn, depressie, neurose-agtige toestande voorkom. Daarbenewens word migraine, swakheid, verlies van krag, apatie en vasospasma waargeneem.
- Individuele onverdraagsaamheid teenoor individuele komponente van geurige bison … Die stoelgang word versteur, die urinering word meer gereeld, die duodenum funksioneer, die oë word geel, fosfor en kalsium word uitgespoel. Ontwikkeling van glomerulêre nefritis en veranderinge in bloeddruk is ook moontlik.
Dit word nie aanbeveel om geurige bison te kombineer met produkte wat kumarien en kaneelolie bevat nie. Daar kan probleme met spysvertering en pankreas wees.
Absolute kontraindikasies vir geurige bison:
- Akute siektes van die spysverteringstelsel … Ontlastingafwykings, absesse op die maagslymvlies, sooibrand, droogheid en bitterheid in die mond, slukversteuring, hik word waargeneem. Slaapstoornisse, algemene swakheid, verlies van eetlus, gewigsverlies, opbrengs en aerofagie kom ook voor.
- Swangerskap … Die plantkomponente kan die vrugte negatief beïnvloed, ontwrigtings in die ontwikkeling veroorsaak, die inhoud van rooibloedselle en hemoglobien verminder. Die immuunstelsel word verswak en asteniese sindroom kom voor.
- Neurose … Die aktiwiteit van die sentrale senuweestelsel versleg, omskakelingsstoornisse vind plaas, die bui is onstabiel, die persoon raak gefokus op die probleem, die kwesbaarheid en geestelike moegheid neem toe. Die konsentrasie van aandag word erger, daar is 'n gevoel van onsekerheid oor die korrektheid van die aksies en onredelike angs.
- Siektes van die spysverteringskanaal … Pyn in die naelstring, opgeblasenheid, hardlywigheid, diarree, metaboliese afwykings, verhoogde suurheid en selfs maagperforasie.
- Dysregulering van die blaas … Slaap word erger, aangesien daar gereeld drang om na die toilet te gaan, kalsium uit die bene gespoel word, die slymvlies deur die bestanddele van die geurige bison beïnvloed word.
- Aritmie … Veranderinge in hartklop van stadig tot vinnig, kompressie in die bors, verlies van bewussyn en kortasem.
Voordat u kruie by voedsel voeg, moet u deur 'n fitoterapeut ondersoek word en uitvind of u 'n individuele onverdraagsaamheid teenoor die komponente daarvan het. Dit word nie aanbeveel om geurige bison meer as 10 dae aaneen te eet nie. As gevolg van die teenwoordigheid van kumarien, is daar 'n risiko dat die lewerfunksie verswak, aangesien die stof giftige eienskappe het.
Resepte met geurige bison
Geurige bison is gewild in kook en word in baie tradisionele kookkuns gebruik. Dit word meestal by sterk drank, marinades, speserye en gebak gevoeg.
Die volgende kulinêre resepte vir geurige bison word gekenmerk deur 'n uitgesproke smaak en aroma:
- Tinktuur "Zubrovka" … 2 stingels droë bisongras word fyngedruk en in 'n bottel gesit. 'N Eetlepel suiker word verdun in 2 eetlepels kookwater. Verwyder die skuim indien nodig. Alle bestanddele word met 'n liter wodka gegooi, deeglik gemeng. Die bottel word met 'n deksel verseël en twee weke op 'n donker, warm plek geplaas. In die laaste fase word die vloeistof gefiltreer deur 'n kaasdoek wat in drie lae gerol is. Die drank word in blikkies gegooi en weer opgerol.
- Seeslaai … 100 gram mossels en 50 gram inkvisringe word gebraai in 'n pan wat met olyfolie gesmeer is. 8 kersietamaties en 100 gram mozzarella word in klein stukkies gesny. Meng in 'n aparte houer 2 eetlepels olyfolie, 2 eetlepels sojasous, 10 gram Provençaalse kruie en 'n knippie droë soet bison. 100 gram rucola word met die hand geskeur. Die voorbereide bestanddele word gemeng en besprinkel met 'n handvol gekapte dennepitte.
- Groenteslaai met mozzarella … 'N Klompie groenslaai word gewas en gekap. 2 tamaties, 2 komkommers en 100 gram mozzarella word in blokkies gesny. Die kleed word in 'n aparte houer voorberei. 3 eetlepels olyfolie word gekombineer met 'n teelepel mosterd, 'n knippie Provençaalse kruie, 'n teelepel gedroogde bison, 'n eetlepel heuning en sout van u keuse. Die bestanddele word in 'n skottel gelê, met 'n geurige slaaisous uitgegooi en met sesamsaad bestrooi.
- Italiaanse slaai in 'n kaasmandjie … Klits 5 hoender eiers met sout en 2 eetlepels aartappelstysel. Pannekoek word in 'n voorverhitte en geoliede braaipan gebraai. Dan word hulle in dun repies gesny. 100 gram gerookte hoenderfilet word in blokkies gesny en gekombineer met swartpeper, gerasperde appel, pannekoek, 'n knippie droë en gekapte bison. Die bestanddele word geur met mayonnaise. 'N Bord Parmesaan word op 'n diep bord geplaas en 'n paar minute in die mikrogolfoond geplaas. As dit droog word, kan dit maklik uit die houer verwyder word. U kry dus 'n kaasmandjie. Al die bestanddele word daarin gesit. Die slaai kan versier word met pietersielie en kruisementblare.
Die kruie is in harmonie met sampioene, beesvleis, pluimvee, eiers, graan, neute, uie, komkommers, eiervrugte, rutabagas, ertjies, aartappels, tamaties en kool.
Interessante feite oor soet bison
Voordat hulle op bison gejag het, het die Indiane bisonblare aan die brand gesteek. Dit was 'n offeroffer wat die beskerming teen donker magte gehelp het en dit makliker gemaak het om die dier te vang. En die gedroogde plantpoeier is by die ritueel van die wêreld gevoeg.
Sjamane van die Maya -stam het vlegsels van geurige bisons geweef en tydens aanvangs- of suiweringsritusse aan die brand gesteek. Daar word aanvaar dat die plant respiratoriese siektes verlig, die liggaam versterk en koors voorkom.
Kakkerlakke, goggas, muskiete, vlieë en spinnekoppe verdra nie die spesiale geur van die gras nie. Om hierdie rede was kussings en matrasse vroeër gevul met bison, matte en mandjies.
Vertaal uit Latyn beteken bison "heilig gras", en uit Grieks word dit vertaal as "heilige groenigheid". In die Middeleeue, tydens godsdienstige vakansiedae, is kerke daarmee gehang om 'n geurige geur te skep. In Europa word soet bison sedert die einde van die 17de eeu by alkoholiese drank gevoeg. In Rusland word bison so genoem omdat dit bison aantrek met sy aroma en hul gunsteling lekkerny is. Dit word Turovka genoem in dieselfde analogie.
In die 17de eeu in Pole het hulle begin eksperimenteer met tinkture op soet bison. Eers in 1926 begin hulle alkoholiese drankies met 'n blaar gras in 'n bottel produseer. In die USSR is ongeveer 500 ton plante verwerk in die distilleerderyproduksie.
Onder alle kruie het slegs bison die vermoë om in 'n buis te krul as dit in die son gedroog word. Ander aanlegte bly plat tydens verwerking.
Kyk na 'n video oor bison:
Die wye gewildheid van die geurige bison is te danke aan die gemak van vervoer, ryk aromatiese eienskappe, soet smaak en onskatbare voordele vir die liggaam.
