Delikate, dun en geurige pannekoeke met heuning en gemmer laat niemand onverskillig nie. As u die spyskaart vir Shrovetide wil diversifiseer, let op die resep en bederf u gesin met 'n ongelooflike heerlike gereg.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Pannekoek is een van die mees algemene en gunsteling geregte in baie gesinne. Hulle word op verskillende maniere voorberei met die toevoeging van allerhande speserye, kruie, speserye, voedsel en verskillende bymiddels. Hieruit kan klassieke pannekoeke altyd op verskillende maniere voorberei word met 'n nuwe smaak en geur, met iets interessants. Ons het vandag heerlike, aromatiese en natuurlik gesonde peperkoekpannekoeke met heuning!
Die resep vir klassieke dun pannekoeke kan as basis geneem word vir die bereiding van hierdie stukke. Hierdie gereg is 'n wonderlike aromatiese nagereg om saam met die gesin teedrink. Gemmer is immers 'n spesery wat die geregte 'n spesifieke subtiele reuk gee, en dit is natuurlik baie nuttig vir die gesondheid. Die plant herstel die liggaam goed na 'n verkoue, normaliseer vertering, verbeter immuniteit en versterk die algemene gesondheid. Gemaalde en vars gemmerwortel is geskik vir die maak van pannekoeke.
En as u nie regtig die reuk van gemmer hou nie, kan u dit vervang met ander speserye, byvoorbeeld suurlemoenskil, borrie, kakao, vanielje, kaneel, ens. Enige pannekoek word 'n heerlike bederf vir elke geleentheid en skep 'n feestelike stemming op weeksdae.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 254 kcal.
- Porsies - 20
- Gaarmaaktyd - 30 minute
Bestanddele:
- Meel - 1 eetlepel.
- Melk - 2 eetlepels.
- Eiers - 1 stuks.
- Verfynde groente -olie - 2 eetlepels
- Heuning - 3 eetlepels
- Gemmerpoeier - 1 teelepel
- Sout - 'n knippie
Pannekoek met heuning en gemmer:
1. Giet die melk in 'n diep bak waarin u die deeg sal knie. Giet groente -olie sonder geur, voeg 'n knippie sout by, voeg heuning by en voeg 'n eier by.
2. Roer die vloeibare komponente met 'n klitser totdat dit eweredig versprei is en die massa homogeen word.
3. Giet meel en gemmerpoeier in die vloeibare bestanddele. Roer die bestanddele weer tot glad. Om die deeg sonder klonte te hou, is dit die beste om 'n blender hiervoor te gebruik. As u ekstra tyd het, is dit beter om die deeg vir 'n halfuur te laat kook. Dan word die gluten vrygestel, waaruit die pannekoeke sterker blyk te wees, en waarskynlik nie sal skeur as dit gebraai en omgedraai word nie.
4. Plaas die pan op die stoof en verhit dit. Borsel die oppervlak met 'n dun lagie groente -olie of 'n stuk spek voordat u die eerste pannekoek bak. Versamel 'n halwe lepel deeg en gooi dit in die middel van die pan. Draai dit totdat die deeg die vorm aanneem van 'n ronde pannekoek.
5. Braai die pannekoek ongeveer 2 minute aan die een kant tot goudbruin, draai dit dan saggies om en bring dit goudbruin. Aan die tweede kant word die pannekoek twee keer so vinnig gebraai as op die eerste.
6. Bedien klaargemaakte pannekoeke warm en saam met jou gunstelingkonfyt, konfyt, 'n skeppie roomys, suurroom, ens.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om pannekoeke met heuning te maak.
