As u 'n vinnige en lekker happie wil hê, is tuisgemaakte mini -pizza 'n uitstekende oplossing. Hierdie artikel bied 'n eenvoudige en vinnige resep vir die bereiding van 'n heerlike pizza.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Sjefs deel oral die vele vinnige pizza -resepte wat deur die beroemde Amerikaanse sjef Jamie Oliver gestig is. Sy resep is eenvoudig: die deeg word in 'n verhouding van 3 eetlepels geknie. meel, 3 eetlepels. suurroom en 1 eier, asyn gebluste sout word bygevoeg. Die konsekwentheid van die deeg is soos 'n pannekoek, van medium dikte. So 'n basis word 10 minute lank in 'n voorverhitte oond tot 235 grade gebak, waarna die pizza vir dieselfde tyd by 200 grade gebak word, maar met die vulsel. Alles is baie vinnig en eenvoudig! Na die bogenoemde resep is dit onnodig om iets oor vinnige pizza te skryf, maar daar is vinniger opsies. Byvoorbeeld, 'n pizza gemaak van gekoopte deeg of tuisgemaakte deeg wat voorheen gevries is.
'N Mini -pizza gemaak van bevrore deeg smaak dieselfde as pizza, maar in 'n ander formaat. Dit is gerieflik om dit voor te berei vir etes en partytjies saam met vriende, want elke mini -pizza is 'n aparte porsie vir almal. Dit word vinnig en eenvoudig voorberei, die smaak is wonderlik, die voorkoms is lekker. En die deeg kan op verskillende maniere gebruik word: pof, blaasgis, kortbrood, gis, ongesuurde, ens. U kan pizza in die oond in 'n pan of bakplaat of in die mikrogolfoond kook, indien beskikbaar.
Pizza -vulling kan enigiets wees; daar is baie eksperimente hier, dus kies die produkte na u smaak. Alle kase, spinasie, broccoli, courgette, wors, tamaties, olywe, kruie, ens.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 266 kcal.
- Porsies - 1 pizza
- Gaarmaaktyd - 20 minute (plus tyd om die deeg te ontdooi)
Bestanddele:
- Bevrore deeg (in hierdie resep, tuisgemaakte blaardeeg) - 150-200 g
- Gerookte wors - 150 g
- Knoffel - 2 naeltjies
- Kaas - 100 g
- Tamatie - 1 stuks.
Hoe om 'n vinnige mini -pizza stap vir stap te maak:
1. Haal die deeg uit die yskas of vrieskas en laat dit ontdooi. Doen dit natuurlik sonder om die mikrogolf te gebruik. As dit kamertemperatuur bereik, rol dit in 'n dun laag met 'n koekroller en plaas dit op 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is.
2. Skil die knoffel, sny fyn en versprei eweredig oor die deeg. As u wil, kan u eers die basis met ketchup gooi, sodat die pizza sagter en sagter word.
3. Sny die wors in dun halwe ringe en smeer oor die deeg.
4. Was die tamatie, droog dit met 'n papierhanddoek en sny dit in dun halwe ringe wat bo -op die wors gelê word.
5. Breek die kaas in stukke, rasper, sny in repies of skywe en plaas bo -op die tamaties op die pizza.
Voorverhit teen hierdie tyd die oond tot 220 grade en stuur die pizza vir 10-15 minute. Hou dit gedurende die eerste 5 minute bedek met foelie sodat dit nie uitdroog nie. Verwyder dit dan sodat die produk bruin is. Voor gebruik kan u die pizza met ketchup, mayonnaise of enige ander sous gooi.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n mini -pizza in 5 minute te maak.
