Het u nie tyd om ontbyt te kook nie? Is u moeg vir ontbyt met hawermout en toebroodjies? Maak jou gunsteling macaroni met kaas en gestroopte eier. Die gereg word vinnig voorberei en sal baie positiewe emosies meebring. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Pasta, spaghetti of pasta is vir baie mense een van die gunstelingvoedsel. Boonop kan hulle gemaak word, selfs al is daar niks anders in die yskas nie. Al wat u nodig het om hierdie gereg te skep, is 'n klein hoeveelheid pasta, goeie kaas en 'n vars eier. Die warm pasta smelt die kaas en die gepocheerde eier versprei oor die skottel en vorm 'n dik, botterige sous wat elke macaroni omhul. Dit is die beste verhouding van produkte, waar die minste moeite gedoen word en die resultaat uitstekend is.
Natuurlik, soos met enige ander resep, is die kwaliteit van die produkte hier net so belangrik. Aangesien die eier halfgebak bly, moet u verseker weet dat dit vars en veilig is. Die kaas verseker 'n uitstekende smaak, dus moet die rakleeftyd nie oorskry word nie. Enige harde kaas is geskik vir die resep, selfs gerookte suluguni. Neem pasta van harde koring met 'n ongewone vorm, byvoorbeeld spirale, boë, skulpe. As jy wil, kan die gereg nie met een nie, maar met verskeie gestroopte eiers, aangevul met snye spek of gerookte varkvet met dun vleislae, voorberei word.
Sien ook hoe om eiervrug, ui en tamatiepasta te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 206 kcal.
- Porsies - 1
- Gaarmaaktyd - 15 minute
Bestanddele:
- Enige vorm van pasta - 75 g per porsie
- Sout - 0,5 teelepel of na smaak
- Eiers - 1 stuks.
- Drinkwater - vir die bereiding van pasta
- Harde kaas - 30 g
Stap vir stap kook macaroni met kaas en geposjeerde eier, resep met foto:
1. Vul 'n kastrol met drinkwater, sout en plaas op die stoof. Bring die water tot kookpunt en doop die pasta daarin.
2. Roer die pasta sodat dit nie bymekaar bly nie en bring weer tot kookpunt. Verlaag die temperatuur tot medium en kook sonder deksel tot sag. Lees die kooktyd van pasta op die verpakking van die vervaardiger. Gaarmaaktye kan afhang van die vervaardiger.
3. Berei 'n gestroopte eier op 'n maklike manier voor. Die maklikste en vinnigste is in die mikrogolfoond. Om dit te doen, vul 'n glas met 75-80 ml drinkwater en geur met 'n klein knippie sout. Was die eier, breek die dop met 'n mes en laat die inhoud versigtig in 'n glas water los sodat die eiergeel ongeskonde bly.
4. Stuur die eier na die mikrogolfoond en kook dit 50-60 sekondes teen 850 kW. As die krag van die toestel anders is, pas die kooktyd self aan. Dit is nodig dat die proteïen stol, die dooier omhul en die eiergeel self sag bly.
5. Kantel die gekookte pasta op 'n sif om die water te dreineer en plaas dit op 'n opdienbord.
6. Plaas die gekookte gestroopte eier bo -op die pasta.
7. Rasper die kaas op 'n medium rasper en strooi die pasta en eier oor.
8. Bedien klaargemaakte macaroni met kaas en geposjeerde eier dadelik na kook op die tafel. dit is nie gebruiklik om hierdie gereg vir toekomstige gebruik te kook nie.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om pasta met eier, ui en kaas in 'n pan te kook.
