Probeer hierdie heerlike pannekoek met persimmonsuur. Dit is ongelooflik lekker en heeltemal ongewoon. Hoe u dit kan kook, word breedvoerig beskryf in 'n stap-vir-stap-resep met 'n foto. Video resep.
Pannekoeke is unieke tortillas wat vinnig en maklik voorberei kan word. Terselfdertyd is die resultaat altyd aangenaam vir almal. Ek is seker dat elke ervare huisvrou meer as 'n dosyn heerlike resepte vir pannekoek in haar kookboek het. Almal van hulle is natuurlik heerlik, maar hulle is redelik eenvoudig om voor te berei. Enige pannekoek pas perfek by tee, koffie, melk, suurroom, konfyt en sjokoladepasta, en nog baie meer. Daarom kan elke eter sy smaakvoorkeure bevredig.
Ek stel voor om pannekoeke op suurroom met persimmon te kook. Elke beginner kok kan hierdie resep hanteer. Alhoewel ervare gasvroue ook iets nuuts en nuttig vir hulself kan vind. Sulke koeke is ongelooflik sag en sag. Hulle kook vinnig, sodat u binne 'n paar minute 'n heerlike ontbyt kan voorberei. Hulle struktuur is sponsagtig, sodat hulle alle soorte stroop, heuning of ander toppings goed absorbeer. Dit is ook opmerklik dat by die braai van die pannekoeke 'n minimum hoeveelheid olie gebruik word, wat dit minder voedsaam maak.
Kyk ook hoe om pannekoeke met maaskaas en marmelade te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 358 kcal.
- Porsies - 12-15 stuks.
- Gaarmaaktyd - 30 minute
Bestanddele:
- Suurroom - 150 ml
- Suiker - 40 g of na smaak
- Persimmon - 1 stuks. klein grootte
- Groente -olie - 1 eetlepel in die deeg, plus 'n klein hoeveelheid olie om te braai
- Eiers - 1 stuks.
- Koeksoda - 0,5 teelepel
- Meel - 300 g
Stap-vir-stap voorbereiding van pannekoeke met suurroom met persimmon, resep met foto:
1. Was die persimmon en droog dit met 'n papierhanddoek. Verwyder die stingel, sny in mediumgrootte stukke en plaas in 'n diep bak.
2. Maal die persimmons met 'n blender tot glad. As daar geen blender is nie, rasper die vrugte op 'n fyn rasper.
3. Giet suurroom by kamertemperatuur in vrugtepuree, aangesien koeldrank verkeerd reageer met gegiste melkprodukte van koue temperatuur.
4. Voeg dan 'n rou eier en groente -olie by die kos.
5. Voeg suiker en sout by.
6. Voeg dan koeksoda by en klits tot glad.
7. Giet meel in die vloeibare basis, sif deur 'n fyn sif en knie die deeg goed sodat dit nie klonte bevat nie. Afhangende van die hoeveelheid meel wat bygevoeg word, hang die konsekwentheid van die deeg af. As die deeg dun is, sal die pannekoeke sagter wees, minder kalorieë en dunner wees. As die deeg dik is en aan 'n lepel vasklou, word die pannekoek dig, hoog en bevat 'n groot aantal kalorieë. Afhangende van die gewenste resultaat, voeg die regte hoeveelheid meel by.
8. Giet 'n bietjie groente -olie in 'n braaipan en verhit dit goed. Skep die deeg met 'n eetlepel en giet in die pan.
9. Skakel die hitte op medium hitte aan en braai pannekoeke op suurroom met persimmon aan beide kante tot goudbruin. Bedien hulle warm na kook. Wanneer hulle die lekkerste en sagste is.
Sien ook die video -resep oor hoe om pampoenpannekoeke te kook.
