'N Vinnige en lekker ontbyt of nagereg - goue, geurige en donsige suurlemoen -heuningpannekoeke met suurroom. Hulle is lief vir beide volwassenes en kinders, en kook duur nie meer as 'n halfuur nie. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Weelderige en sagte suurlemoen-heuning pannekoeke op suurroom sonder gis is 'n geskikte resep vir diegene wat nie baie tyd het om met gisdeeg te werk nie. Omdat dit nie nodig is om te wag totdat die gis begin werk en die deeg rys nie. Die deeg word vinnig geknie en na 15-20 minute is die gebakte pannekoeke gereed. Ondanks die feit dat hulle baie vinnig kook, blyk dit ongelooflik lekker te wees. Dit is 'n uitstekende opsie vir 'n vinnige ontbyt, middagete of net 'n vinnige peuselhappie wat beide volwassenes en kinders sal vind.
Om te kook, het u nie duur komponente nodig nie, en enige beginner huisvrou kan die resep hanteer. Suurlemoen gee die pannekoeke 'n vars en vars smaak wat die soet soetheid van heuning wegneem. Dit kan vervang word met lemmetjiesap of lemoensap. Vars of gedroogde skil sal ook werk. En as u 'n dieet volg of nie suiwelprodukte kan eet nie, gebruik dan gewone of minerale water in plaas van suurroom. U kan sulke pannekoeke bedien met vrugte of bessies. Dit sal lekker wees om dit met heuning oor te gooi en met 'n kruisementblaar te versier. Esdoornstroop of sjokoladesous sal ook werk.
Kyk ook hoe om sjokoladepannekoeke op basis van jogurt te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 321 kcal.
- Porsies - 15-17 stuks.
- Gaarmaaktyd - 30 minute
Bestanddele:
- Meel - 200 g
- Suurlemoensap - 2 eetlepels
- Sout - 'n knippie
- Heuning - 3-5 eetlepels of na smaak
- Groente -olie - 1 eetlepel in deeg en vir braai
- Eiers - 1 stuks.
- Koeksoda - 0,5 teelepel
- Suurroom - 200 ml
Stap-vir-stap voorbereiding van suurlemoen-heuningpannekoeke met suurroom, resep met foto:
1. Giet suurroom by kamertemperatuur in 'n houer om deeg te knie sodat die koeldrank korrek reageer.
2. Voeg eiers by die suurroom, wat ook by kamertemperatuur moet wees. Om dit te doen, verwyder dit vooraf uit die yskas.
3. Giet 1 eetlepel by die kos. groente olie. As u dit dan braai, kan u 'n minimum hoeveelheid in die pan gooi.
4. Voeg dan heuning en 'n knippie sout by.
5. Was die suurlemoen, sny 'n klein hoeveelheid af en druk die sap daaruit. Maak seker dat daar geen bene in die deeg kom nie.
6. Klits die vloeibare bestanddele goed tot glad.
7. Giet meel gemeng met soda by die kos, sif dit deur 'n fyn sif sodat dit met suurstof sirkuleer en die pannekoeke sagter word.
8. Klits die deeg tot 'n eenvormige konsekwentheid soos die tekstuur van dik suurroom.
9. Gebruik 'n silikoon kwas om die onderkant van die pan met 'n dun lagie groente -olie te borsel en goed te verhit. Neem die deeg met 'n eetlepel en plaas dit in die vorm in die vorm van 'n ronde of ovaal pannekoek.
10. Braai die suurlemoen-heuningpannekoeke in suurroom oor matige hitte tot goudbruin. Draai dit dan om na die ander kant en bak tot sag. Bedien die pannekoeke onmiddellik na kook, terwyl dit warm, sag en donsig is.
Sien ook die video -resep oor hoe om Russiese heuningpannekoeke te maak.
